Посібник із перехідних вулиць
Вулиці перехідного періоду
Практичний план дій
Transition Australia — Creative Commons. Авторські права 2020, Transition Towns Australia Inc.
Розклад занять вашої групи та контактна інформація
| Тема | Дата та час | Ведучий | Координатор |
|---|---|---|---|
| 1. Вступ | |||
| 2. Енергетика | |||
| 3. Харчування | |||
| 4. Вода | |||
| 5. Транспорт | |||
| 6. Відходи | |||
| 7. Наступні кроки |
| Ім'я | Телефон | Електронна пошта | Адреса |
|---|---|---|---|
Ліцензовано за ліцензією Creative Commons — умови на сторінці 31
Вступ
Організація «Transition» вважає, що, об’єднавшись на місцевому рівні, ми зможемо:
- переосмислити та відбудувати наш світ
- відтворити культуру турботи та взаємозв’язку
- знову зблизитися з природою
- відновити економіку
- перекваліфікація та переосмислення роботи
Програма, викладена в цьому посібнику, розроблена, щоб допомогти вам розпочати цей процес перетворення, починаючи з простих і практичних змін у вашому домі та ваших звичках. Це захоплива подорож до способу життя, що вимагає менше енергії та ресурсів, який також допоможе вам заощадити гроші, зменшити викиди вуглекислого газу (CO₂) та мінімізувати залежність вашої родини від викопного палива, а також, як бонус, покращить ваше здоров’я.
Більше інформації про Рух «Перехід» можна знайти тут [1.1] — див. задню обкладинку.
Програма складається з семи групових занять. П’ять із них присвячені тим аспектам нашого способу життя, в яких ми можемо легко зменшити споживання енергії та заощадити гроші.
| Сесія 1: Початок роботи | Сесія 4: Вода | Сесія 6: Відходи |
| Сесія 2: Енергетика | Сесія 5: Транспорт | Сесія 7: Наступні кроки |
| Сесія 3: Харчування |
- Учасники груп збираються кожні 2–4 тижні на 2 години, попередньо прочитавши розділ, призначений для цього заняття. Додаткові матеріали, практичні плани дій та детальна довідкова інформація щодо кожного заняття доступні в Інтернеті.
- Процес «Перехід» є демократичним та інклюзивним, тому, хоча для кожного засідання потрібні координатор, секретар та хронометрист, ці ролі слід розподіляти між учасниками та чергувати їх — для отримання додаткової підтримки ви можете ознайомитися з вичерпними посібниками для фасилітаторів засідань тут [1.2]
- Ця перша сесія також присвячена Здорові групи - навчитися ефективно працювати разом. Тому перед тим, як розпочати, — ознайомтеся з правилами роботи групи, обговоріть їх та узгодьте їх.
- Ця програма присвячена змінам — тож з’ясуйте, на якому етапі ви зараз перебуваєте, скориставшись одним із онлайн-тестів «Глобальний екологічний слід» [1.3] або робочим аркушем, що міститься в кінці цього заняття.
Правила для груп
Важливо узгодити певні правила роботи вашої групи, щоб цей досвід став більш позитивним для всіх. Ці домовленості покликані сприяти єдності та стабільності групи, а також створити атмосферу взаємної підтримки та довіри. Важливо, щоб усі учасники групи спільно погодилися з ними під час першого заняття. Ви можете повернутися до них пізніше та, за бажанням, редагувати, адаптувати або доповнювати їх на розсуд вашої групи.
✔ Конфіденційність: Ми зобов’язуємося поважати конфіденційність будь-якої особистої інформації, що надається під час зустрічей, і не обговорювати цю інформацію поза межами групи таким чином, щоб можна було встановити особу, про яку йдеться.
✔ Повага: Ми докладатимемо зусиль, щоб час, відведений на висловлювання та вислуховування, розподілявся рівномірно між членами команди, а також щоб розбіжності в думках допускалися та поважалися. Наша здатність до змін буде різнитися залежно від різних факторів, таких як дохід чи час, вік або інвалідність.
✔ Пунктуальність: Ми зобов’язуємося приходити вчасно на кожне заняття та починати його без затримок, щоб кожен міг повною мірою скористатися цими двома годинами.
✔ Підтримка: У міру можливості ми надаватимемо практичну та емоційну підтримку кожному члену команди, який стикається з труднощами щодо участі у заняттях (або виконання завдань).
✔ Відданість справі: Ми зобов’язуємося відвідувати всі заняття, якщо це можливо, та повідомляти інших учасників групи, якщо не зможемо бути присутніми. Якщо хтось відвідуватиме заняття замість нас, ми подбаємо про те, щоб ця особа була в курсі того, що обговорювалося раніше. Ми також зобов’язуємося перед кожним заняттям ознайомитися з відповідним розділом робочого зошита та бути готовими щоразу виконувати певні завдання.
Сесія 1: Початок роботи
| Позиція | Час |
|---|---|
| Ознайомтеся з правилами роботи групи, обговоріть їх та узгодьте їх. | 10 хв |
| Розкажіть про себе — хто живе у вашій родині, де ви мешкаєте та в яких умовах; чи цікавилися ви або ваші домочадці раніше питаннями сталого розвитку; чому ви вирішили взяти участь у програмі «Transition Streets» і що ви сподіваєтеся або очікуєте від неї. | 30 хв |
| Скористайтеся таблицею на сторінці 2, щоб скласти графік групових дискусій — вказати, як часто, де та хто буде вести дискусію, — а також заповніть контактні дані. | 10 хв |
| Поділіться результатами своїх тестів «Глобальний екологічний слід» з усією групою та зазначте, над якими аспектами ви хочете попрацювати або про що хочете дізнатися більше — під час обговорення пам’ятайте про правила групи: це лише початок вашого шляху. | 30 хв |
| Перехідні групи чудово допомагають людям сформувати бачення бажаного майбутнього, а потім втілити в життя кроки, спрямовані на його досягнення. Приділіть зараз трохи часу, щоб уявити та описати деякі з таких майбутніх світів. | 30 хв |
| Перш ніж завершити сесію № 1, знайдіть час, щоб проаналізувати, як пройшла сесія, обміркуйте, які кроки можна зробити під час наступної сесії, а також зверніть увагу на реакції та відповіді інших учасників. Пам’ятайте про «голову, руки та серце». | 10 хв |
Уявіть майбутнє, яке ви хочете створити
Закрийте очі й уявіть, що ви йдете вулицею у 2030 році.
Міське сільське господарство: Продукти харчування вирощуватимуться ближче до дому, за органічними методами, в інтенсивних системах, що сприяють біорізноманіттю, і ми всі матимемо необхідні для цього навички. Це змінить вигляд і атмосферу наших міст і селищ.
Вода: Співпраця між промисловістю, сільським господарством та міською інфраструктурою з метою видобутку, збереження та справедливого розподілу свіжої, чистої води серед громад, що відповідає потребам природного середовища.
Відходи: Громадські мережі, що забезпечують обіг небажаних або зайвих речей у рамках циркулярної економіки — відмовлятися, скорочувати, повторно використовувати, ремонтувати, дарувати іншим, відновлювати, переробляти — переосмислювати.
Плодоносні дерева: Навіщо нам у майбутньому садити декоративні, неврожайні дерева, якщо можна садити фруктові або горіхові дерева? Давайте переосмислимо наші міста та селища як харчові ліси.
Райони: Планування та прийняття рішень здійснюються на децентралізованій основі, із залученням громад та за принципом «знизу вгору», причому роль уряду полягає у підтримці рішень, які приймають громади. Мережі, в яких відбувається обмін навичками, інформацією та завданнями, завдяки чому кожен отримує підтримку і має можливість зробити свій внесок.
Енергетика громади: Виробництво та розподіл електроенергії перебуватимуть у власності громади, що сприятиме створенню робочих місць на місцевому рівні, забезпеченню енергетичної справедливості та скороченню викидів парникових газів.
Велоспорт: Участь у глобальній програмі сталого транспорту, навчання навичкам ремонту велосипедів, допомога новачкам-велосипедистам у набутті впевненості, розвиток місцевих мереж доставки без викидів CO2.
Колесо ієрархії поводження з відходами: Переосмислення (у центрі) → Відмова, Скорочення, Повторне використання, Ремонт, Подарунок іншим, Відновлення, Переробка
Мій екологічний слід (робочий аркуш)
Обведіть правильну відповідь і підрахуйте кількість балів за кожним розділом.
Їжа
| Усі | Більшість | Половина | Деякі | Немає | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. ___моєї їжі упаковано | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 2. Щодня я викидаю __ своєї їжі | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 3. __моєї їжі — це перероблена їжа | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 4. Я компостую овочі та фрукти | -100 | -75 | -50 | -25 | 0 |
| 5. __моєї їжі вирощується місцевими фермерами | -100 | -75 | -50 | -25 | 0 |
- Щотижня я вживаю м'ясо: більше 7 разів [600] / щодня [400] / кілька разів [300] / тільки яйця та молочні продукти [200] / взагалі не вживаю [0]
Вода
1. Душ або ванна ___ хвилин: >10 [200] / 10 [100] / 4 або менше [50] / мочалка [25] / Не приймаю душ/ванну [0]
2. Спускати воду в унітазі ___ разів: Кожні [50] / Кожні [25]
3. Чищення зубів водою з-під крана ліворуч ___: Увімкнено [50] / Вимкнено [25]
4. Наявність унітазу з економічним змивом: Ні [50] / Так [-50]
5. Використовуйте душові кабіни та змішувачі з низьким витратою води: Ні [50] / Так [-50]
Використання енергії
1. Зимовий термостат налаштований на ___: >23 [150] / 18–21 [100] / 18 або менше [-25]
2. Користуєтеся посудомийною машиною: Часто [100] / Іноді [50] / Ніколи [-50]
3. Світлодіодне освітлення: відсутнє [50] / частково [25] / повне [-50]
4. Енергоефективна побутова техніка: Немає [50] / Деякі [25] / Усі [-50]
5. Вийти та вимкнути телевізор і світло: Ні [50] / Можливо [25] / Так [-50]
Притулок
1. Мій будинок — це: великий будинок [50] / невеликий будинок [25] / таунхаус [0] / квартира [-50]
2. Наш другий будинок: Відпочинок [400] / Оренда [200] / Немає [0]
3. Кількість кімнат на одну особу: >3 [200] / 2–3 [100] / 1–2 [100] / Одна [-50]
Транспорт
1. Кількість автомобілів на одного водія: 2 і більше [200] / Один [100] / Пів [0] / Жодного [-25]
2. Час користування автомобілем: понад 1 годину [200] / 30–60 хв [100] / 0–30 хв [50] / відсутність [0]
3. До школи/на роботу на автомобілі: Самостійно [200] / Спільно з іншими [100] / Автобусом тощо [25] / Пішки або на велосипеді [0]
4. Розмір автомобіля: SUV [200] / Седан [100] / Міський [50] / Немає [-25]
5. Щороку я літаю ___ разів: 2 і більше [400] / 1–2 [200] / Ніколи [0]
Товари та послуги
1. Новий комплект чистого одягу щодня: Кілька разів [100] / Один раз на день [50] / Іноді [0]
2. Носіть одяг, який було полагоджено: Ні [0] / Так [-25]
3. Мій одяг завжди новий: Так [200] / Частково [25] / Ні [-50]
4. Я віддаю зайвий одяг: Ні [100] / Частково [25] / Увесь [-50]
5. __% мого одягу ніколи не використовується: 75% [100] / 50% [75] / 25% [50]
6. Кількість пар нового взуття щороку: 7+ [100] / 3–6 [75] / 0–2 [25]
7. Електронні пристрої вдома: 15+ [200] / 10–15 [100] / 5–10 [75]
Відходи
1. Об’єм мого сміття становив би ___ літрів: 100 [100] / 50 [50] / 15 [25] / Немає [-50]
2. Переробка паперу, бляшанок, скла та пластику: Не переробляю [200] / Частково переробляю [100] / Переробляю наполовину [50] / Переробляю повністю [-100]
3. Чистити та використовувати речі багато разів: Ні [25] / Так [-25]
4. Ремонтуйте речі, коли це можливо: Ні [25] / Так [-25]
5. Завжди беру з собою власні сумки: Ні [25] / Так [0] / Виготовляю їх [-25]
6. Роблю покупки в Інтернеті ___ разів на рік: 15+ [200] / 10–15 [100] / 5–10 [50] / 0–5 [25]
Підсумуйте свої бали → Сума ÷ 300 = Землі → Землі × 2 = (загальна кількість) гектарів
| Їжа | Вода | Енергія | Притулок | Транспорт | Товари | Відходи |
|---|---|---|---|---|---|---|
Разом: ____ Землі: ____ Гектари: ____
Глобальний показник «гектарний слід» на одну особу (H) та залишкова біоємність (R) за 2016 рік
| Країна | H | R | Країна | H | R | Країна | H | R |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Австралія* | 6.6 | 5.7 | США | 8.1 | (-4.5) | Канада* | 7.7 | 7.4 |
| Франція | 4.4 | (-2.4) | Японія | 4.5 | (-3.9) | Китай | 3.6 | (-2.6) |
| Бразилія* | 2.8 | 5.9 | Індонезія | 1.7 | (-0.4) | Кенія | 1 | (-0.5) |
За винятком великих країн з відкритою територією (*), ми вже маємо дефіцит у всіх регіонах світу. На основі таблиці Conservation Station та даних з Open Data Platform [data.footprintnetwork.org], включаючи інформацію про День перевищення — день у році, коли ми починаємо "з’їдати" Землю. [1.3]
Сесія 2: Енергетика
Попит на енергію продовжує зростати швидше, ніж чисельність населення світу, через:
- підвищення рівня життя та зростання попиту на енергію в країнах, що розвиваються
- посилення проблем з опаленням та охолодженням у всіх країнах через кліматичну нестабільність
- стрімкий розвиток технологій, що працюють на електроенергії
Виробництво електроенергії досі переважно забезпечується за рахунок викопного палива (вугілля, нафта, газ), і ці галузі стають джерелами ще більших викидів CO₂, оскільки доступні запаси корисних копалин вичерпуються, а масштаби експорту та перевезення природного газу в великих обсягах у всьому світі зростають.
У масштабах країни 81% електроенергії виробляється з вугілля або газу, а 19% — з відновлюваних джерел, причому по третині припадає на вітрову, гідроенергетику та сонячні панелі на дахах (2019 рік). Структура енергобалансу варіюється залежно від штату:
| Штат | Невідновлювані | Структура відновлюваних джерел енергії |
|---|---|---|
| Новий Південний Уельс | 83% (переважно кам’яне вугілля) | 17% — гідроенергетика, вітроенергетика, дахові фотоелектричні установки, біомаса, великі фотоелектричні установки |
| VIC | 83% (виключно буре вугілля) | 17% — вітроенергетика, сонячні панелі на даху, гідроенергетика, трохи біомаси |
| Квінсленд | 91% (спочатку кам’яне вугілля, потім газ) | 9% — сонячні панелі на даху, невелика частка біомаси, гідроенергетика, великі фотоелектричні установки |
| WA | 92% (газ і кам’яне вугілля) | 9% — вітроенергетика, а потім сонячна енергія на даху |
| SA | 49% (газ) | 51% — вітроенергетика та сонячні панелі на даху, трохи великих фотоелектричних установок |
| TAS | 5% (газ) | 95% — гідро |
| NT | 96% (газ) | 4% — сонячна |
Скільки енергії ви споживаєте?
У вашому рахунку за електроенергію вказані показання лічильника, обсяг споживання (кВт·год), плата за постачання та підключення, а також порівняльні дані по домогосподарствах. Детальне порівняння за поштовим індексом та сезоном можна переглянути на сайті energymadeeasy.gov.au. Робочі аркуші: [2.1]
Куди витрачається енергія в будинку? Опалення 14% · Охолодження 25% (спільно з сегментом освітлення) · Освітлення · Приготування їжі 8% · Гаряча вода 25% · Побутова техніка · Телевізор/ігри 14% (приблизний розподіл згідно з діаграмою) — наш клімат сприятливий, а основні побутові прилади та системи досить ефективні (перевірте наклейки з енергетичним рейтингом), але системи гарячого водопостачання часто застарілі, а пристрої в режимі очікування споживають багато енергії. Детальніше: [2.2]
Поради щодо економії енергії вдома, які не вимагають великих витрат або взагалі безкоштовні
Житлові приміщення
- Влітку, щоб у приміщенні було прохолодно, закривайте вікна, двері, штори та жалюзі.
- Використовуйте вентилятори замість кондиціонерів; налаштуйте кондиціонер на 26 °C.
- Намагайтеся забезпечити природну поперечну вентиляцію, коли сонце не світить на будинок.
- Взимку зменшуйте протяги, закриваючи вікна, двері та завіси.
- Налаштуйте центральне опалення на 18 °C, одягайтеся тепліше, користуйтеся ковдрами та пледами.
- Встановіть світлодіодні світильники та вимикайте їх, коли вони не потрібні.
- Вимикайте прилади з розетки — більшість із них споживають енергію в режимі очікування.
Кухня
- Для забезпечення ефективної роботи залиште достатньо вільного простору навколо холодильника.
- Перевірте ущільнювачі дверцят холодильника; тримайте дверцята щільно закритими.
- Не переповнюйте холодильник/морозильну камеру.
- Накривайте каструлі та сковорідки кришками, щоб скоротити час приготування.
- Запускайте посудомийну машину лише тоді, коли вона повністю заповнена.
Ванна кімната та пральня
- Для миття рук та прання одягу використовуйте холодну воду.
- Використовуйте мотузку для сушіння білизни замість сушильної машини.
- Налаштуйте температуру гарячої води на 60 °C; економно використовуйте гарячу воду.
- Зачекайте, поки пральна машина повністю заповниться білизною.
- Встановіть душові насадки з низьким витратою води та аератори на крани.
- Коротші душові процедури — не більше 4 хвилин, використовуйте таймер.
Басейни
- Використовуйте накриття для басейну; встановіть ефективний фільтрувальний насос.
- Якщо використовуєте опалення, скористайтеся сонячним опаленням.
- Використовуйте лише те освітлення, яке необхідне для безпеки.
Заплановані витрати на енергозбереження в домашніх умовах
Опалення та охолодження (21% енергоспоживання)
- $$ Захист від протягів та забезпечення вентиляції — заклейте щілини, встановіть самозакривальні пристрої, накрийте каміни, використовуйте килимки та килими.
- $$$ Теплоізоляція — стеля — R4,1; підлога — R2,25; стіни — R2,4.
- $-$$ Затінення та вентиляція — тіньові дерева, веранди, жалюзі.
- $-$$$ Подвійне скління — від самостійного наклеювання термоусадочної плівки до встановленого подвійного скління.
- $$ Індивідуальні вентилятори — стельові/зональні вентилятори замість великих зональних систем.
Освітлення (8%)
- Світлодіодні лампи $ (у 10 разів ефективніші).
- $$ Світлодіодні мансардні вікна на сонячних батареях у господарських приміщеннях.
- Вимикачі з таймером та датчиком руху $.
- $$ Переробка електропроводки — по одній лампі на вимикач.
Кулінарія (8%)
- Електроприлади $ Mini — невеликі духовки, мікрохвильові печі, рисоварки та тостер-сендвічниці для швидкого приготування.
- $$ Індукційне приготування їжі — менше тепловтрат і викидів CO₂ порівняно з газом.
Гаряча вода (25%)
- Регулювання термостатом $ — 40 °C для душу, 50 °C для миття посуду.
- $$$ Гаряча вода за допомогою теплового насоса — дуже ефективна; може виконувати роль сонячної "батареї", якщо підключена до фотоелектричної системи, з налаштуванням на нагрів у полудень.
Побутова техніка (25%)
- $$-$$$ Заміна — порівняйте енергоефективність, вік, витрати на ремонт (наприклад, пральна машина з фронтальним завантаженням проти машини з верхнім завантаженням, морозильна камера-скриня проти вертикальної морозильної камери).
- $ Розташування та вентиляція холодильників/морозильних камер.
- «Нульова утилізація» — висушити на повітрі, прибрати вручну, продати/подарувати, взяти в користування через бібліотеки речей.
Телебачення та ігри (14%)
- Контролери живлення $ для зменшення споживання енергії в режимі очікування.
- Таймери $ для обмеження використання.
- Нуль — спробуйте інші види діяльності.
Сонячна енергія та відновлювані джерела енергії
Перехід на "зелену енергію" у вашого постачальника не дозволить заощадити гроші, але забезпечить більшу частку відновлюваних джерел енергії. Домашні сонячні фотоелектричні системи, встановлені на дахах і підключені до електромережі через інвертор, зараз є у понад 2 мільйонах домогосподарств (17% по країні). Більшість штатів пропонують знижки; термін окупності становить всього шість років.
Виклики
- Один тиждень: Зніміть показання лічильника, зачекайте тиждень, зніміть показання ще раз. На скільки зменшилося споживання? Чи відчули ви різницю?
- Один тиждень/день: Обійтися без телевізора, світла та опалення.
- Один тиждень: Одночасно можна вмикати не більше однієї лампочки на особу (з міркувань безпеки).
- Розваги для дітей: 1 кВт·год ≈ робота "слуги" протягом години. Скільки "слуг" використовує ваша родина щотижня? Тост ≈ 1 слуга; кілька годин перегляду телевізора щовечора ≈ 4 слуги на тиждень; чайник ≈ 1 слуга; поїздка на трамваї ≈ 2 слуги. Детальніше: [2.3]
Рекомендований план заняття
| Позиція | Час |
|---|---|
| Наздогнати | 10 хв |
| Огляд енергетики | 30 хв |
| Недорогі заходи | 30 хв |
| Заплановані витрати | 30 хв |
| Виклики та цікаві ідеї | 10 хв |
| Поміркуй (головою, руками, серцем) | 10 хв |
Додаткова інформація: [2.4]
Сесія 3: Харчування
Завдяки індустріалізованому сільському господарству світове виробництво продовольства подвоїлося в період з 1960 по 2000 рік; за прогнозами, до 2050 року необхідне ще одне збільшення на 70%. Екологічна ціна позасезонних, імпортованих та готових до вживання продуктів харчування є колосальною — 30% нашого екологічного сліду:
- переробка, пакування, транспортування, зберігання та утилізація відходів вимагають використання викопного палива та енергії
- монокультура виснажує ґрунт і спричиняє ерозію
- модифіковані "високоурожайні" культури потребують добрив та пестицидів на основі нафти
- індустріалізація призводить до концентрації власності та контролю
- для зручної упаковки потрібні сіль і фруктоза, а також барвники для маркетингових цілей
- для ведення великомасштабного сільського господарства необхідні гарантовані великі обсяги води
Докладніше: [3.1]
Аудит харчування
Відстежуйте свій типовий набір продуктів харчування (м’ясо, овочі, фрукти, молочні продукти, зернові, риба, горіхи) під час сніданку, обіду (у робочі дні/у вихідні), вечері та перекусів. Повний детальний аналіз: [3.2]
Ведіть щоденник харчування протягом тижня, зазначаючи: походження продуктів (імпортні/австралійські/місцеві — домашні), тип упаковки, ступінь попередньої обробки, частку відходів, енерговитрати на приготування. Оцініть відсоткові частки та, використовуючи "Довідник сезонних продуктів" [3.3], визначте, наскільки ваші страви є "сезонними/сонячними" порівняно з «виробленими за рахунок викопного палива» (позасезонними/тепличними).
Проблеми, пов’язані з харчуванням
Джерела їжі
- «Харчові милі»: У ході дослідження, проведеного в Мельбурні, яке охопило 29 поширених продуктів харчування, було встановлено, що загальна відстань їх транспортування становить 70 803 км — це дорівнює двом обертам навколо Землі. [3.4]
- Залишки пестицидів: яблука 15%, салат 4%, хліб 2% [3,5] — монокультура сприяє поширенню шкідників та бур’янів; індустріалізація посилює експлуатацію робітників та створює проблеми з добробутом тварин у промисловому тваринництві.
- Місцеві та власного виробництва: знайте своїх виробників, витрачайте гроші на місцеві товари — але розумійте, що насправді означають терміни "органічний", "без хімікатів", "біодинамічний" та "пермакультура". [3.6]
Види упаковки
Деякі види упаковки дозволяють зменшити відходи від зіпсованих продуктів (до 20% продуктів, які інакше були б викинуті) [3.7], але вони повинні підлягати повній переробці або повторному використанню — ознайомтеся з державними стандартами маркування та програмами, такими як REDcycle. [3.8] Зробіть це самостійно: купуйте місцеві продукти або продукти з невеликою відстанню транспортування, беріть із собою власні сумки та контейнери, використовуйте плівки з бджолиного воску або силікону.
Попередня обробка
- Сирі та свіжі: гігієна та умови зберігання мають велике значення — мийте робочі поверхні та продукти. [3.9]
- Напівготовий: сушені продукти, продукти в пляшках, консерви, джеми — перевіряйте перелік інгредієнтів. [3.10]
- Готове до вживання: промислово виготовлені харчові продукти — з високим вмістом солі, цукру, барвників та ароматизаторів. [3.11]
Складова відходів
- Придатний для компостування: шкірки/обрізки; ферментація за методом «бокаші» поширюється на м’ясо, молочні продукти, яйця, каву та паперові серветки. [3.12]
- Все, що з'їли: плануйте порції та використання залишків, щоб уникнути марнотратства. [3.13]
- Марнування води: розробити план збору та повторного використання для вирощування продуктів харчування.
Енергія для приготування їжі
Готуйте кілька страв одночасно; розгляньте можливість використання скороварки, набору каструль, мікрохвильової печі, сонячної або турбо-печі. [3.14]
Витрати на харчування
- Ні Безкоштовна їжа — групи обміну продуктами, додатки для розповсюдження надлишків врожаю, партизанське садівництво, пошук їжі у сміттєвих контейнерах. [3.15]
- Nil-$ Перейдіть на вегетаріанство — вирощування рослин у 20–50 разів ефективніше, ніж виробництво м’яса, а викиди парникових газів у 5–30 разів менші. Спробуйте страви без м’яса або менші порції; віддавайте перевагу якості, а не кількості, а також м’ясу тварин, вигодуваних травою, а не зерном.
- $$ Екологічно безпечні морепродукти — скористайтеся довідником з екологічно безпечних морепродуктів. [3.16]
- $ Сільські ринки, обмін продуктами, продаж продукції безпосередньо з ферм, громадські городи. [3.17]
- $-$$ Робіть покупки на сайті OpenFoodNetwork.org — спеціалізовані магазини, оптові продавці, кооперативи, органічні ферми. [3.18]
Вирощуйте самостійно
- $ Сад у контейнерах для невеликих приміщень — пряні трави, салатні культури, полуниця, карликові помідори, перець чилі.
- Сад без копання за методом $ — "лазанья" з коричневих (вуглець) і зелених (азот) шарів на вологій газеті.
- $$ Продукти місцевої кухні передмістя — мунтрі, пальцевий лайм, зелень варрігал, яблучно-ягідні плоди, «свиняче обличчя», ягоди мідген, морський селера; дерева ріберрі та макадамії для більших ділянок. [3.19]
Відходи та компост
- $$ «Worm Farm» — воронка з 3-шаровою структурою; черв’яки видів «Tiger» та «Indian Blue» переробляють кухонні відходи на компост і виробляють рідке добриво.
- Система «$$ Bokashi» — дозволяє компостувати готові страви, м’ясо, молочні продукти, яйця, каву та паперові серветки.
Подовження терміну придатності
- $-$$ Зберігання продуктів — набори для розливу, банки для консервування, сушилки. [3.20]
- «Нульовий мінімалізм» — регулярно оновлюйте запаси, не переповнюйте холодильник, зберігайте картоплю та цибулю в темному та прохолодному місці окремо (вони виділяють гази й псують сусідні продукти, як, наприклад, банани).
Примітка щодо води: У Мельбурні середнє споживання води домогосподарствами становить 262 л/день, але на приготування їжі для цього домогосподарства витрачається 475 л/день. [3.20]
Виклики
- Один прийом їжі: Купуйте всі продукти місцевих виробників (можливо, просто на вашому фермерському ринку).
- Назавжди: Почніть з одного дня без м’яса, а потім спробуйте збільшити їх кількість.
- Один місяць: Провести опитування сусідів через поштові скриньки щодо компостування, утримання курей та черв’ячних ферм; започаткувати програму обміну харчовими відходами.
- Одні вихідні: Відвідайте громадський город, продовольчий кооператив, органічну ферму або магазин натуральних продуктів за допомогою OpenFood Network.
- Протягом року: Пошукайте інформацію про «Permablitz».
- Розваги для дітей: Сад з морквяним бадиллям, розсада в яєчних коробках, власна ділянка в саду, ілюстрована книга рецептів з вулиці.
Рекомендований план заняття
| Позиція | Час |
|---|---|
| Наздогнати | 10 хв |
| Огляд страв | 30 хв |
| Питання, пов’язані з харчуванням | 30 хв |
| Заплановані витрати | 30 хв |
| Виклики та цікаві ідеї | 10 хв |
| Подумати | 10 хв |
Сесія 4: Вода
Лише 2,51 ТП3Т світових запасів води є прісною; дві третини цієї води містяться у снігу та льоду, третина — у підземних водах, а лише 0,31 ТП3Т доступна у вигляді дощу, річок та озер. Зміна клімату робить дощові опади все більш непередбачуваними — тому збереження води має вирішальне значення.
Більша частина прісної води використовується в сільському господарстві; серед інших галузей — промисловість, електроенергетика та газопостачання, гірничодобувна промисловість (Квінсленд/Західна Австралія) та комерційна діяльність. Середній показник споживання води на домогосподарство по країні становить 262 л на добу на особу, що залежить від штату:
| Штат | л/день/особа | Штат | л/день/особа |
|---|---|---|---|
| Новий Південний Уельс | 204 | WA | 322 |
| VIC | 177 | TAS | 189 |
| Квінсленд | 214 | NT | 602 |
| SA | 177 | ACT | 209 |
У рахунку за воду вказані показання лічильника, плата за обслуговування та постачання, порівняння з попереднім роком та з іншими домогосподарствами. Робочі таблиці: [4.1]
Де ви використовуєте воду вдома? [4.2] — Душова кабіна 29% · Зовнішнє обладнання 25% · Змішувачі 19% · Пральна машина 14% · Туалет 12% · Посудомийна машина 1%
Вибираючи побутову техніку, звертайте увагу на наклейку з позначенням класу енергоспоживання.
Чому варто економити воду вдома?
- Зменшити споживання енергії/викиди парникових газів: для перекачування, очищення та нагрівання води потрібна енергія. [4.3]
- Охорона навколишнього середовища та дикої природи: усвідомлення важливості води в побуті поширюється на більш широкі споживчі та політичні рішення.
Поради щодо економії води вдома, які не вимагають великих витрат або взагалі безкоштовні
Будь-де, де є кран
- Усувайте витоки; закривайте кран, коли не користуєтеся водою; збирайте та повторно використовуйте чисту воду; встановлюйте аератори/насадки з низьким витратою води.
Кухня
- Не промивайте під проточною водою — використовуйте відро або другу раковину; воду, в якій мили овочі, використовуйте для поливу рослин; розморожуйте продукти в холодильнику, а не під проточною водою; чекайте, поки посудомийна машина заповниться (сучасні посудомийні машини споживають менше води, ніж миття посуду вручну).
Ванна кімната
- Душова головка з економічним витратою води; закривати кран під час чищення зубів; таймер для душу (3–4 хв); вмивання в умивальнику або купання губкою; збирати холодну воду з душу, поки не потече гаряча; відмовитися від ванн (або використовувати мінімальну кількість води для дітей).
Туалет
- Двокнопковий бачок із низьким рівнем змиву; вставки для старих бачків; змивайте лише за потреби.
Пральня
- Перевірте, чи потрібно прати повну завантаження; пральна машина з фронтальним завантаженням, що має 4 зірки за енерго- та водоефективність; повні завантаження, правильні налаштування.
На відкритому повітрі
- Перепланувати сад — замінити газон або дозволити йому пожовтіти влітку; висадити місцеві рослини (посухостійкі); поливати рясно, але нечасто; наносити товстий шар мульчі; доглядати за доріжками за допомогою віника, а не з шланга; поливати вручну, контролювати роботу спринклерів; використовувати накриття для басейну, картриджні фільтри, доливати дощову воду.
Заплановані витрати на економію води в домашніх умовах
Стічні води (ванні кімнати/пральні, деякі кухні — але не туалети/посудомийні машини)
- Водовідвідні воронки $ для сірої води (не призначені для рослин, що використовуються в їжу). [4.4]
- $$$ Системи утилізації стічних вод — відстій/фільтрація/очищення для використання у всьому саду. [4.5]
Збір дощової води
- $$ Відвідники з водостічних труб на грядки/резервуари. [4.6]
- Резервуари $$$ — потребують рівної та стійкої основи (1 л води = 1 кг), чистого джерела подачі води; може знадобитися насос (висота 1 м ≈ 1,4 PSI порівняно з 40 PSI у садовому крані).
- $$ Водостоки — зміна напрямку стоку у саду, міні-греблі/бар’єри. [4.7]
- ⚠️ Увага: у стоячій воді розмножуються комарі.
Садові грядки
- $$-$$$ Гідрокапілярні грядки — водонепроникна мембрана, вхідна стояка, шар піску/гравію, геотекстиль, шар ґрунту; вода піднімається за рахунок капілярного ефекту. [4.8]
- Шланги для крапельного зрошення $-$$ — наземні шланги з отворами, підземні труби зі шліцами, комплекти для крапельного та мікророзпилювального зрошення.
Виклики
- Одного дня: Наповніть відро об’ємом 10–15 л на одну особу; обійдіться без використання водопроводу (ціль ООН: 20 л на день на особу).
- Один тиждень/день: Збирати та вимірювати обсяги всієї використаної води; порівнювати з середнім показником по штату.
- Один тиждень: Змінити звички щодо прання, прийняття душу та миття посуду, а також розміщення рослин для ефективного поливу.
- Розваги для дітей: пісні під 3-хвилинний душ; вибір місцевої рослини; прибирання доріжок та полив рослин вручну.
Рекомендований план заняття
| Позиція | Час |
|---|---|
| Наздогнати | 10 хв |
| Огляд «Вода» | 30 хв |
| Недорогі заходи | 30 хв |
| Заплановані витрати | 30 хв |
| Виклики та цікаві ідеї | 10 хв |
| Подумати | 10 хв |
Сесія 5: Транспорт
Транспорт (легкові автомобілі, вантажівки, громадський транспорт, внутрішні авіарейси, морські перевезення) відповідає за 18% викидів парникових газів, поступаючись лише електроенергетиці (33%), причому цей показник зростає на 10% за десятиліття. На частку легкових автомобілів, мікроавтобусів, пікапів та легких вантажівок припадає приблизно половина цього обсягу (що дорівнює загальним викидам від виробництва електроенергії з вугілля та газу у штаті Квінсленд) через:
- одні з найбільш забруднюючих навколишнє середовище автомобілів у світі (відсутність стандартів викидів, велика кількість старих неефективних автомобілів)
- високий рівень використання автомобілів — 87% доїжджають до школи/роботи на автомобілі (лише 5% — на громадському транспорті, 5% — пішки, 1% — на велосипеді); середня відстань по країні — 8 800 км на особу
- низький рівень використання громадського транспорту, незважаючи на те, що він обходиться приблизно на 1/3 дешевше за кілометр, ніж чисті витрати на експлуатацію автомобіля, а також недостатнє фінансування інфраструктури
Згідно з даними Кліматичної ради В очікуванні зеленого світла: покращення містобудування, інвестиції в громадський транспорт, перехід на активні види транспорту та громадський транспорт, а також використання електромобілів, автобусів і залізничного транспорту, що працюють на відновлюваних джерелах енергії, у сукупності можуть скоротити глобальні викиди парникових газів на 15–40% порівняно зі сценарієм «бізнес як завжди» до 2050 року (МГЕЗК, 2014). [5.1]
Робочий аркуш «Транспортний мікс»
Відстежуйте кілометри або галочки для таких видів транспорту: легковий автомобіль/пікап/позашляховик/мікроавтобус, трамвай/автобус, поїзд/легкорейковий транспорт, велосипед/пішки, спільне користування автомобілем/карпулінг, доставки — з понеділка по неділю, а також поїздки за кордон, між штатами та місцеві поїздки у святкові дні. Позначте варіанти, обрані через недосконалість містобудівного планування або з міркувань безпеки; поставте велику галочку там, де правильне планування сприяло вашому вибору.
Викиди CO₂ за видами транспорту
Приблизні показники gCO2/пасажиро-км (чим повніші транспортні засоби — тим краще): Літак (найвищий) > Міський автобус > Великий автомобіль (1,5 пасажира) > Малий автомобіль (1,5) > Мотоцикл > Великий автомобіль (4) > Міжміський автобус > Малий автомобіль (4) > Поїзд > Велосипед (найнижчий). Викиди CO2 при вантажних перевезеннях, г/кг-км: Авіаперевезення (найвищі) > Напівпричепи > Фургони для доставки > Поїзд > Морські перевезення (найнижчі). Міський автобус на дизельному паливі перевозить у середньому лише 12 пасажирів за рейс. Детальніше: [5.1.1]
Поради щодо підвищення ефективності перевезень
Пішки чи на велосипеді: 50% поїздок — це відстані менше 2 км; на велосипеді часто доїхати швидше, ніж на автомобілі, до того ж це корисно для фізичного здоров’я та психічного благополуччя.
Як правильно керувати автомобілем (коли це необхідно)
- Перевірте тиск у шинах (недостатній тиск збільшує витрату палива на 3% та скорочує термін експлуатації шин).
- Регулярно проводьте технічне обслуговування (налагоджений автомобіль споживає на 15% менше палива).
- Зменште швидкість — при швидкості 90 км/год витрачається на 25% менше палива, ніж при швидкості 110 км/год.
- Не залишайте двигун працювати на холостому ходу довше 10 секунд; керуйте автомобілем плавно.
- При швидкості до 70 км/год краще відкрити вікна замість кондиціонера (кондиціонер збільшує витрату палива на 10%; при швидкості понад 70 км/год відкриті вікна обходяться дорожче через аеродинамічний опір).
- Надійно закріпіть кришку паливного бака; подорожуйте з мінімальним багажем (додаткові 50 кг збільшують витрату палива на 2%); знімайте багажники з даху, коли вони не використовуються.
Плануйте заздалегідь
- Об'єднуйте справи; замість поїздки спробуйте зв'язатися по телефону або електронною поштою.
- Скористайтеся Google Maps, щоб порівняти варіанти маршрутів пішки та громадським транспортом, включаючи витрати на паркування та час.
- Розгляньте можливість спільних поїздок; подбайте про те, щоб на транспортній картці завжди були кошти.
Заплановані видатки на покращення транспортної інфраструктури
Велосипеди: $ звичайні велосипеди (правильно налаштовані) · $$ електровелосипеди · $$$ вантажні велосипеди (можуть замінити сімейний автомобіль). Детальніше: [5.2]
Гібридні та електромобілі
- $$ Бензинові гібриди — електродвигун підтримує роботу бензинового двигуна на неефективних обертах; заряджається під час руху.
- $$$ Гібриди з підключенням до електромережі — переважно на електротязі з допоміжним бензиновим двигуном під час інтенсивного навантаження; заряджання вдома або на станціях швидкої зарядки.
- $$$$ Електромобілі — повністю акумуляторні, типовий запас ходу 200–300 км, швидкі та маневрені. [5.5]
Спільне користування автомобілем: Відсутність спільного використання автомобілів · Спільні поїздки за принципом «$» [5.3] · Послуги спільного використання автомобілів за принципом «$» (зниження витрат на володіння та обслуговування) [5.4]
Свята: Місцеве — найкраще: сприяє розвитку місцевої економіки та сприяє децентралізації туристичних витрат.
Виклики
- Один тиждень: Щоденник подорожей → карта в Google Maps → визначити пропущені варіанти піших прогулянок/транспортних маршрутів.
- Одні вихідні: Завітайте до магазину велосипедів, електровелосипедів або вантажних велосипедів.
- Одні вихідні: Організуйте пікнік з поїздкою на громадському транспорті.
- Триває: Організуйте "Шкільний автобус на ногах"."
- У будь-який час: Сплануйте відпочинок у своїй місцевості.
- Розваги для дітей: Походи за покупками на колесах (велосипеди, самокати, скейтборди — навіть тачка).
Порівняння площ: 1 вагон поїзда (54 кв. м) = 4 автобуси (144 кв. м) = 200 автомобілів (1500 кв. м) = 1 велосипедна доріжка (400 кв. м) — і все це для 200 осіб.
Рекомендований план заняття
| Позиція | Час |
|---|---|
| Наздогнати | 10 хв |
| Огляд транспорту | 30 хв |
| Заходи щодо підвищення ефективності | 30 хв |
| Заплановані витрати | 30 хв |
| Виклики та цікаві ідеї | 10 хв |
| Подумати | 10 хв |
Сесія 6: Відходи та споживання
Щорічний обсяг відходів становить 3 300 кг на особу — третина припадає на домогосподарства, третина — на комерційну діяльність, третина — на будівництво. Загалом перероблено/повторно використано ~53%, з розбивкою за видами: будівельні відходи 72% · органічні відходи 54% · зола 43% (переважно для доріг) · Небезпечні відходи — 27% · Папір — 60% · Метали — 90% · Пластик — 12% · Інше — 80% (включно з сільськогосподарськими відходами) · Скло — 57% · Одяг — 4%.
Ми використовуємо приблизно в 70 разів більше сировини, ніж становить кінцевий кілограм "відходів" — причому значна частина відходів взагалі ніколи не використовувалася (1/5 придбаних продуктів харчування так і не споживається). Детальніше: [6.1]
Факти з програми ABC "Війна з відходами" [6.2]
- 85% м'якого пластику з пакетів та упаковки потрапляє на звалища.
- ~1/3 побутового сміття складають харчові відходи.
- Супермаркети та роздрібні мережі щорічно відправляють на звалища близько 170 000 тонн продуктів харчування.
- 3/4 придбаного одягу викидають протягом року (2 700 літрів води на один предмет одягу).
- В Австралії щороку використовується 1 мільярд одноразових кавових стаканчиків, які не піддаються переробці.
- Скло можна переробляти нескінченну кількість разів, але переробляється лише 56%.
- Щорічно купується 1 мільярд пластикових пляшок для води — переробляється лише 20%.
- Одна школа відправляла на звалище 9 тонн на тиждень, що обходилося їй у $2,300 на місяць.
Перевірка контейнерів
Оцініть, наскільки зазвичай заповнені ваші контейнери червоного (загальні відходи), жовтого (відходи для переробки) та зеленого (садові відходи/FOGO) кольорів у день вивезення сміття.
Ієрархія поводження з відходами
уникати та зменшувати (відмовлятися, переосмислювати, скорочувати) → повторне використання → переробляти (переселити, знайти нове застосування) → відновити енергію (органічні відходи та компост, переробка) → лікувати [рада] → утилізація [рада]
Оригінальні «3R» дали поштовх до дій, але не дозволили повністю усунути відходи з системи. Сучасна політика насамперед зосереджується на запобіганні утворенню відходів.
Відмовляйся, переосмислюй та скорочуй
- Відмовляйтеся від пластикових пакетів; беріть із собою багаторазові сумки та контейнери.
- Відмовляйтеся від товарів із неякісною упаковкою; спробуйте інші магазини.
- Переглянути джерела постачання — фермерські ринки, місцеві постачальники, ставити під сумнів методи виробництва.
- Переглянути спектр послуг та зручностей з метою скорочення споживання матеріалів та енергії.
- Критично оцінюйте кожну покупку — справжня потреба чи реакція на рекламу.
- Використовуйте натуральні засоби для чищення (оцет/лимонний сік, харчову соду) замість хімічних засобів.
- Відмовляйтеся від ПВХ (діоксини є канцерогенними під час виробництва, використання та утилізації).
- Поверніть зайву упаковку від товарів широкого вжитку та електроніки.
- Віддавайте перевагу вживаним матеріалам; підтримуйте циркулярну економіку.
- Обирайте біорозкладні варіанти.
Повторне використання
- Товари тривалого користування — пляшки багаторазового використання, ланч-бокси з нержавіючої сталі, металеві столові прибори, тканинні серветки/хусточки.
- Перед тим, як робити великі покупки, дізнайтеся про можливість ремонту, переробки, токсичність та довговічність товарів.
- Сумки власного виготовлення, обгортки з бджолиного воску.
- Магазини, що продають продукти на вагу, з можливістю поповнення в чисту тару (у тому числі вино, молоко).
Передача в нові руки, переробка (вторинне використання)
- Благодійні магазини, Gumtree, Freecycle.org, сусідські групи у Facebook.
- Гаражні розпродажі/ярмарки обміну.
- Знайдіть нове застосування старим меблям та матеріалам — подряпані чашки як горщики, простирадла як ганчірки, валізи як лежанки для домашніх тварин, розбита кераміка як мозаїчна плитка, пружини з матраців як вертикальні кашпо.
Гниття та компостування, переробка
- Контейнер для компосту або «Бокаші» (підходить для м’яса, молочних продуктів, яєць, кави та паперових серветок).
- Картон/газети як підстилка для боротьби з бур’янами або добавки до компосту/мульчі, багаті на вуглець.
- Сплануйте систему відведення стічних вод для вирощування продуктів харчування.
- Скло слід сортувати окремо, щоб уникнути забруднення.
- Розберіть предмети на деталі для творчості чи іграшки; здавайте на переробку лише чисті деталі.
Обробка та утилізація (те, з чим ви не можете впоратися самостійно)
- Програми утилізації відходів — «Cartridges 4 Planet Ark», «Mobile Muster», пункти збору люмінесцентних ламп.
- Збір електронних відходів, фарби та мастила, що організовує міська рада.
- Державні веб-сайти (наприклад, «Sustainability Victoria») для пошуку конкретних позицій. [6.3]
Інші нові ідеї та заходи
- Проект «Не купуй нічого» — глобальна мережа «економіки дарування»; спробуйте 7 днів нічого не купувати. [6.4]
- «Repair Cafe» та «Fix-It» — безкоштовні місця для зустрічей місцевої громади з метою ремонту, де доступні інструменти та досвід волонтерів. [6.5]
- Фестивалі «Нуль відходів» — посуд багаторазового використання + пункти миття посуду; під час одного 4-денного фестивалю, на якому було 16 000 відвідувачів, обсяг відходів, що потрапили на звалище, зменшився з 16 тонн до одного контейнера місткістю 240 літрів. [6.6]
- Бібліотека інструментів / Бібліотека речей / Складські приміщення для спільного користування — прокат інструментів та предметів побуту за передплатою.
- Громадська ініціатива щодо боротьби зі сміттям — несанкціоноване скидання відходів обходиться місцевій владі в ~$70M на рік; такі організації, як «Clean Up Australia», «Adopt-A-Road», «Riverkeepers»; такі додатки, як «Snap Send Solve». [6.7]
Виклики
- Один тиждень: Замість промислових миючих засобів використовуйте натуральні альтернативи (бура, евкаліптове масло, лимонний сік, оцет, сіль).
- Один місяць: Одноразові інструменти/приладдя для ведення щоденника; варто розглянути можливість їхнього спільного використання або пожертвування.
- Один місяць: Повернімося до опитування щодо вивезення сміття — чи зменшилася кількість відходів?
- Розваги для дітей: Кишенькові гроші з благодійного магазину; день рукоділля з непотрібних речей; прибирання іграшок та ігор (залишити собі, подарувати, пожертвувати).
Рекомендований план заняття
| Позиція | Час |
|---|---|
| Наздогнати | 10 хв |
| Аналіз відходів | 30 хв |
| Яку позицію ви займали (Війна з відходами) | 30 хв |
| Ієрархія поводження з відходами | 30 хв |
| Виклики та цікаві ідеї | 10 хв |
| Подумати | 10 хв |
Сесія 7: Наступні кроки
Рух «Transition Town» зародився у 2004 році, застосовуючи принципи пермакультури [7.2] до проблеми «піку нафти» [7.3] — як громади зможуть вижити, якщо дешеве викопне паливо стане дефіцитом? Громади, які сформували спільне бачення енергетично незалежного майбутнього, виявили, що до його втілення докладають зусиль як окремі особи, так і вулиці, мікрорайони, підприємства та місцева влада. З того часу сфера діяльності руху розширилася й охоплює питання зміни клімату та соціальної, громадянської й економічної нестабільності, спричиненої глобалізацією, але той самий підхід, заснований на колективному баченні, досі залишається ефективним. [7.1]
Вчені-екологи розповідають про Переломні моменти (послідовні зміни в навколишньому середовищі) та Побічні ефекти, пов’язані з поведінкою — невеликі особисті зміни, які спонукають до подальших дій у тій самій або суміжній сфері (наприклад, економія води спонукає до перепланування саду; сортування відходів — до більш активної участі у питаннях енергоефективності). Ефект «доміно» є найсильнішим, коли інші бачать ці зміни або діляться ними.
Точки повороту, нахилу та переливу
Поміркуйте над попередніми заняттями — які дії спонукали до подальших кроків: на особистому рівні, у колі сім’ї та серед друзів і сусідів, у сферах енергетики, харчування, водопостачання, транспорту та поводження з відходами?
Стійкі громади
У Національній стратегії забезпечення стійкості до стихійних лих (NEMC, 2009) визначено чотири основні складові:
1. Ефективна робота в стресових ситуаціях — члени команди згуртовані та готові до співпраці.
2. Успішна адаптація — позитивна реакція на зміни, акцент на потенціалі, а не лише на вразливості.
3. Самостійність та самодостатність — незалежність від довгих ланцюгів постачання та зовнішнього фінансування.
4. Соціальний потенціал — довіра, співпраця, міцні стосунки.
План активістської діяльності
1. Набувайте досвіду спільної роботи — від невеликих проектів (громадський город) до великих (фестиваль сталого розвитку); зосередьтеся на вмінні вислухати, делегуванні повноважень та обміні досвідом.
2. Розвивати навички в цілому — залучати кваліфікованих викладачів, організовувати лекції, покази фільмів та надавати навчальні матеріали.
3. Створювати мікромережі та сіткові системи зв’язку — локалізувати системи, використовувати технології для забезпечення прозорості.
4. Будьмо людьми разом — враховуймо різноманітність, спрощуймо ієрархії, прислухаймося та взаємодімаймо.
Наскільки активно ми займаємося спортом?
Знайдіть баланс між особистим капіталом і надлишком — ваш час, енергія, гроші та стійкість до стресу залежать від роботи, етапу життя, сім’ї та психічного здоров’я. Нічого страшного, якщо ви тимчасово витратите капітал на важливий проєкт, але дайте собі час на відновлення. Вигорання активістів — це реальна проблема.
| Рівень | Опис |
|---|---|
| Інтегрований активізм | Це проявляється у повсякденній поведінці — на роботі, вдома, під час покупок, у виборі одягу та транспортних засобів. Низький рівень надлишку. |
| Підтримка активізму | Волонтерська діяльність у рамках організованих групових заходів — громадські сади, збір коштів, суспільно-корисні роботи, соціальні мережі. Помірний профіцит. |
| Активна громадська діяльність | Регулярна волонтерська діяльність за розкладом — «ремонтні кафе», акції з прибирання сміття, «пермабліц», продовольчі банки, інформаційні вечори. Високий надлишок. |
| Плановий активізм | Ролі організаторів та волонтерів — заходи з питань сталого розвитку, команди «ремонтних кафе» та «бібліотек речей», акції протесту. Високий профіцит, використання капіталу. |
Аналіз навичок
Позначте навички, якими ви володієте (будь-якого рівня — від початківця до експерта) у таких сферах: одяг, садівництво, транспорт, тваринництво, будівництво, енергоспоживання, приготування їжі, ведення домашнього господарства, активний відпочинок, здоровий спосіб життя, ігри/творчість, комунікація (викладання/письмо/лобіювання/PR), сім’я (ролі з догляду). Повний перелік доступний у вихідній робочій книзі — скористайтеся ним, щоб визначити, яким внеском може допомогти ваша група/вулиця.
Групи та заходи
Extinction Rebellion · Fridays for Future · School Strike 4 Climate · 350.org · Get-Up · Avaaz.org · RenewEconomy · «Друзі Землі» · Міські та вуличні команди · Пермакультура/Permablitz · Repair Cafe Australia · Вулична бібліотека/Маленька бібліотека · Сумки «Бумеранг» · Вільний університет Мельбурна/Брісбена · Банк часу · Громадські сади/Сади сталого розвитку
(Подальші посилання мають додавати місцеві групи.)
Рекомендований план заняття
| Позиція | Час |
|---|---|
| Наздогнати | 10 хв |
| Огляд ефекту переливу | 30 хв |
| Стійкі громади та надлишки | 20 хв |
| Аналіз навичок | 30 хв |
| Групи та заходи | 20 хв |
| Подумати | 10 хв |
Надішліть відгук щодо Посібника або сесій до організації «Transition Australia».
Як користуватися цим посібником
Цей посібник є частиною збірки матеріалів організації «Transition Towns Australia». Посилання у форматі [1.1] вказують на додаткову інформацію/посилання на www.transitionaustralia.net — здійсніть пошук за номером позиції або перейдіть у розділ «Ресурси» → «Перехідні вулиці», щоб переглянути повну базу ресурсів.
Коментарі та відгуки: . Якщо ви хочете скористатися цим посібником, адаптувати його або створити власну групу, автори з радістю допоможуть вам.
Ліцензовано за ліцензією Creative Commons — Вказівка авторства, Некомерційне використання, Поширення на тих самих умовах 4.0.
Подяки: Натхненно попередніми виданнями «Transition Streets» (Австралія, Велика Британія, США). Особлива подяка «Transition Newcastle» (Новий Південний Уельс) та Національній робочій групі «Transition Streets» (Новий Південний Уельс/Вікторія): Аарону Ходжсону, Алісії Мартін, Аллану Евансу, Бену Евальду, Кеті Стюарт, Крістін Брудерлін, Емілі Грейс, Джорджу Стюарту, Джилліан Гарріс, Грему Стюарту, «Hunter Water», Джону Мерорі, Джулі Френч, Карен Тойкенс, Леслі Едвардс, Лізі Пеццано, Мері Стрінгер, Морін Беккет, Максу Райту, Ребеці Тиндал, Розмарі Нуджент, Тому Данбі, Тоні Прусту, Вільяму Воробіофу.
Creative Commons. Авторські права 2020, Transition Towns Australia Inc —
Ініціатива «Transition Streets» полягає у співпраці з іншими мешканцями вашої громади з метою підвищення екологічної стійкості вашого дому та вашої вулиці. Ми збираємося разом і розглядаємо ключові питання — енергетику, харчування, водопостачання, поводження з відходами та транспорт.
У "The Курс «Перехідні вулиці» — це онлайн-версія основного посібника «Transition Streets». Вона базується на скороченому 32-сторінковому PDF-файлі або електронній книзі, придатних для друку, та доповнена веб-сторінками, матеріалами та завданнями. Її можна використовувати під час очних зустрічей у невеликих групах або як основу, що забезпечує ефективну роботу групи в Zoom чи в Інтернеті.