Kézikönyv az átmeneti utcákról
Átmeneti utcák
A gyakorlati cselekvési terv
Transition Australia — Creative Commons Szerzői jog 2020, Transition Towns Australia Inc.
A csoportod időbeosztása és elérhetőségei
| Téma | Dátum és idő | Műsorvezető | Koordinátor |
|---|---|---|---|
| 1. Bevezetés | |||
| 2. Energia | |||
| 3. Élelmiszer | |||
| 4. Víz | |||
| 5. Közlekedés | |||
| 6. Hulladék | |||
| 7. Következő lépések |
| Név | Telefon | Cím | |
|---|---|---|---|
Creative Commons licenc alapján – A feltételek a 31. oldalon találhatók
Bevezetés
A Transition mozgalom úgy véli, hogy ha helyi szinten összefogunk, akkor:
- újragondoljuk és újjáépítsük világunkat
- egy gondoskodó, összetartó kultúra újjáépítése
- újra kapcsolatba kerülni a természettel
- a gazdaság helyreállítása
- a munkaerő átképzése és a munka újragondolása
A jelen munkafüzetben található programot azzal a céllal dolgoztuk ki, hogy segítsen Önnek elindulni ezen az átalakítási úton, kezdve az otthonában és szokásaiban végrehajtandó egyszerű, gyakorlati változtatásokkal. Ez egy szórakoztató út egy alacsonyabb energiafogyasztású, kevesebb erőforrást igénylő életmód felé, amely egyúttal segít pénzt megtakarítani, csökkenteni a szén-dioxid-kibocsátást (CO₂), minimalizálni a háztartás fosszilis tüzelőanyagoktól való függőségét, és – ráadásként – javítja az egészségét is.
A Transition Mozgalomról további információk itt találhatók [1.1] – lásd a hátsó borítót.
A program hét csoportfoglalkozásból áll. Ezek közül öt olyan életmódbeli területeket érint, ahol könnyen csökkenthetjük az energiafogyasztást és pénzt takaríthatunk meg.
| 1. foglalkozás: Bevezetés | 4. ülés: Víz | 6. ülés: Hulladék |
| 2. ülés: Energia | 5. ülés: Közlekedés | 7. ülés: Következő lépések |
| 3. ülés: Élelmiszer |
- A csoportok 2–4 hetente találkoznak 2 órás foglalkozásokra, miután elolvasták az adott foglalkozáshoz tartozó fejezetet. Minden foglalkozáshoz kiegészítő anyagok, gyakorlati cselekvési tervek és részletes háttérinformációk érhetők el online.
- A Transition mozgalom demokratikus és befogadó jellegű, ezért bár minden üléshez szükség van egy koordinátorra, egy jegyzetelőre és egy időmérőre, ezeket a szerepeket meg kell osztani és rotálni kell – további segítségként itt találhatók átfogó útmutatók az ülésvezetők számára [1.2]
- Ez az első foglalkozás a következő témákról is szól: Egészséges csoportok - megtanulni, hogyan lehet jól együttműködni. Tehát mielőtt belekezdenétek, olvassátok át, beszéljétek meg és állapodjatok meg a csoport szabályaiban.
- A program a változásról szól – ezért derítsd ki, hol tartasz jelenleg az egyik online „Global Footprint Quiz” [1.3] segítségével, vagy a jelen foglalkozás végén található feladatlap kitöltésével.
Csoportirányelvek
Fontos, hogy megállapodjatok néhány irányelvben a csoport működésével kapcsolatban, hogy a tapasztalat mindenki számára minél kielégítőbb legyen. Ezek a megállapodások a csoport összetartását és stabilitását hivatottak támogatni, valamint a kölcsönös támogatás és bizalom légkörét teremteni. Fontos, hogy az első foglalkozáson a csoport minden tagja együttesen elfogadja ezeket. Érdemes lehet később újra áttekinteni őket, és nyugodtan módosíthatjátok, igazíthatjátok vagy kiegészíthetitek őket, ahogyan a csoportotok jónak látja.
✔ Titoktartás: Kötelezzük magunkat, hogy tiszteletben tartjuk az üléseken megosztott személyes adatok titkosságát, és vállaljuk, hogy ezeket az információkat a csoporton kívül nem tárgyaljuk olyan módon, amely alapján az érintett személy azonosítható lenne.
✔ Tisztelet: Arra fogunk törekedni, hogy a csapat tagjai között egyenlően oszlik meg a beszédre és a hallgatásra szánt idő, valamint hogy a véleménykülönbségeket elfogadjuk és tiszteletben tartsuk. Változásra való képességünk számos tényezőtől függ, például a jövedelemtől, az időtől, az életkortól vagy a fogyatékosságtól.
✔ Pontosság: Megállapodunk abban, hogy minden foglalkozásra pontosan érkezünk, és azonnal elkezdjük a foglalkozást, hogy mindenki teljes mértékben kihasználhassa a két órát.
✔ Támogatás: Amennyiben lehetséges, gyakorlati és érzelmi támogatást nyújtunk minden olyan csapattagnak, akinek nehézségei adódnak az üléseken való részvétellel (vagy a feladatok elvégzésével).
✔ Elkötelezettség: Kötelezzük magunkat, hogy amennyiben lehetséges, minden foglalkozáson részt veszünk, és ha nem tudunk jelen lenni, erről értesítjük a csoport többi tagját. Ha valaki helyettünk vesz részt a foglalkozáson, gondoskodunk arról, hogy tisztában legyen a korábban megbeszélt témákkal. Kötelezzük magunkat továbbá arra is, hogy minden foglalkozás előtt elolvassuk a munkafüzet vonatkozó fejezetét, és minden alkalommal felkészüljünk néhány feladat elvégzésére.
1. foglalkozás: Bevezetés
| Tétel | Idő |
|---|---|
| Olvassátok át, vitassátok meg és állapodjatok meg a csoport irányelveiről. | 10 perc |
| Mutassátok be magatokat – kik élnek a háztartásotokban, hol laktok és milyen a helyzetetek; foglalkoztatok-e már korábban a fenntarthatósági kérdésekkel ti vagy a háztartásotok tagjai; miért döntöttetek úgy, hogy részt vesztek a Transition Streets programban, és mit reméltek vagy vártok tőle. | 30 perc |
| Használja a 2. oldalon található munkalapot a csoportos megbeszélések ütemezésének megtervezéséhez – hogy milyen gyakran, hol és ki fogja vezetni a megbeszélést –, valamint töltse ki a kapcsolattartási adatokat is. | 10 perc |
| Osszátok meg a csoporttal a „Global Footprint” kvízek eredményeit, és jegyezzétek meg, mely területeken szeretnétek fejlődni, illetve melyekről szeretnétek többet megtudni – a beszélgetés során tartsátok szem előtt a csoportirányelveket, hiszen ez az út kiindulópontja. | 30 perc |
| Az átmeneti csoportok kiválóan segítik az embereket abban, hogy kialakítsák a számukra kívánatos jövőről alkotott elképzeléseiket, majd megtegyék az ahhoz vezető lépéseket. Szánj most egy kis időt arra, hogy elképzelj és leírj néhány ilyen jövőbeli világot. | 30 perc |
| Mielőtt lezárnád az 1. foglalkozást, szánj egy kis időt arra, hogy átgondold, hogyan alakult a foglalkozás, gondold át, milyen lépéseket lehetne tenni a következő foglalkozáson, és figyeld meg, hogyan reagálnak és válaszolnak a többiek. Gondolj a fejre, a kezekre és a szívre!. | 10 perc |
Képzeld el azt a jövőt, amelyet meg akarsz teremteni
Csukd be a szemed, és képzeld el, hogy 2030-ban sétálsz az utcán.
Városi mezőgazdaság: Az élelmiszert közelebb fogjuk termelni otthonunkhoz, ökológiai módszerekkel, olyan intenzív rendszerekben, amelyek elősegítik a biológiai sokféleséget, és mindannyian rendelkezni fogunk az ehhez szükséges ismeretekkel. Ez megváltoztatja majd városaink és településeink kinézetét és hangulatát.
Víz: Az ipar, a mezőgazdaság és a városi infrastruktúra közötti együttműködés a friss, tiszta víz kinyerése, megőrzése és méltányos elosztása érdekében a közösségek számára, a természeti környezet igényeivel összhangban.
Hulladék: Közösségi hálózatok a nem kívánt vagy felesleges tárgyak körforgásos kezelésére – elutasítás, csökkentés, újrafelhasználás, javítás, továbbajándékozás, hasznosítás, újrahasznosítás – újragondolás.
Termékeny fák: Miért ültetnénk a jövőben díszfákat, amelyek nem teremnek, amikor gyümölcs- vagy diófákat is ültethetnénk? Képzeljük el városainkat élelmiszer-erdőkként!.
Környékek: A tervezés és a döntéshozatal decentralizált, aktív részvételen alapuló, alulról felfelé irányuló módon történik, a kormány szerepe pedig az, hogy támogassa a közösségek döntéseit. Olyan hálózatok, amelyek megosztják a szakértelmet, az információkat és a feladatokat, így mindenki támogatást kap, és lehetőséget arra, hogy viszonozza a segítséget.
Közösségi energia: Az áramtermelés és -elosztás közösségi tulajdonban lesz, ami helyi munkahelyeket teremt, elősegíti az energiaellátás méltányosságát, és csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását.
Kerékpározás: A globális fenntartható közlekedés részeként: kerékpárjavítási ismeretek elsajátítása, az új kerékpárosok önbizalmának erősítése, CO₂-mentes helyi szállítási hálózatok kiépítése.
A hulladékkezelési hierarchia kördiagramja: Újragondolás (középen) → Elutasítás, Csökkentés, Újrafelhasználás, Javítás, Ajándékozás, Visszanyerés, Újrahasznosítás
Az én ökológiai lábnyomom (munkalap)
Körözze be a választ, majd számolja össze a pontszámát minden egyes résznél.
Élelmiszer
| Minden | A legtöbb | Fele | Néhány | Nincs | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Az ételeim ___-ja csomagolt | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 2. Naponta az ételem __-ját pazarolom el | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 3. Az ételeim __-a feldolgozott | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 4. A zöldségeimet és gyümölcseimet komposztálom | -100 | -75 | -50 | -25 | 0 |
| 5. Az ételeim __-a helyben termett | -100 | -75 | -50 | -25 | 0 |
- Hetente húst eszem: Több mint 7-szer [600] / Minden nap [400] / Néhányszor [300] / Csak tojást és tejterméket [200] / Egyáltalán nem [0]
Víz
1. Zuhany vagy fürdő ___ perc: >10 [200] / 10 [100] / 4 vagy kevesebb [50] / mosdókesztyű [25] / Egyik sem [0]
2. A WC-t ___ alkalommal öblítsd le: Minden [50] / Fél [25]
3. Fogmosás csapvízzel balra ___: Be [50] / Ki [25]
4. Alacsony vízfogyasztású WC van: Nincs [50] / Van [-50]
5. Alacsony vízfogyasztású zuhany és csapok: Nem [50] / Igen [-50]
Energiafelhasználás
1. Téli termosztát beállítása ___-ra: >23 [150] / 18–21 [100] / 18 vagy kevesebb [-25]
2. Mosogatógépet használok: Gyakran [100] / Néha [50] / Soha [-50]
3. LED-es lámpák: Nincs [50] / Néhány [25] / Mind [-50]
4. Energiahatékony háztartási készülékek: Egy sem [50] / Néhány [25] / Mind [-50]
5. Elmenés, valamint a tévé és a világítás kikapcsolása: Nem [50] / Talán [25] / Igen [-50]
Menedékhely
1. A házam: nagy tömbház [50] / kis tömbház [25] / sorház [0] / lakás [-50]
2. A második otthonunk: Nyaraló [400] / Bérlakás [200] / Nincs [0]
3. Szobák száma személyenként: >3 [200] / 2–3 [100] / 1–2 [100] / Egy [-50]
Közlekedés
1. Autók száma sofőrönként: 2 vagy több [200] / Egy [100] / Fele [0] / Egy sem [-25]
2. Az autó használatának időtartama: 1 óra vagy több [200] / 30–60 perc [100] / 0–30 perc [50] / Egyáltalán nem [0]
3. Autóval az iskolába/munkába: Egyedül [200] / Többen [100] / Busszal stb. [25] / Gyalog-kerékpárral [0]
4. Autó mérete: SUV [200] / szedán [100] / városi [50] / nincs [-25]
5. Évente ___ alkalommal repülök: 2 vagy több [400] / 1–2 [200] / Egyáltalán nem [0]
Termékek és szolgáltatások
1. Minden nap új, tiszta ruhák: Többször [100] / Naponta egyszer [50] / Néha [0]
2. Viselj javított ruhákat: Nem [0] / Igen [-25]
3. A ruháim mindig újak: Igen [200] / Néhány [25] / Nem [-50]
4. A felesleges ruháimat jótékonysági célra adományozom: Nem [100] / Néhányat [25] / Mindet [-50]
5. A ruháim közül __%-t soha nem használom: 75% [100] / 50% [75] / 25% [50]
6. Évente vásárolt új cipők száma: 7 vagy több [100] / 3–6 [75] / 0–2 [25]
7. Otthoni elektronikus készülékek: 15 vagy több [200] / 10–15 [100] / 5–10 [75]
Hulladék
1. Az összes szemetem ___ liter lenne: 100 [100] / 50 [50] / 15 [25] / Egyik sem [-50]
2. Papír, konzervdobozok, üveg és műanyag újrahasznosítása: Egyáltalán nem [200] / Néha [100] / Fele [50] / Mind [-100]
3. Tisztítsd meg és használd újra a tárgyakat többször: Nem [25] / Igen [-25]
4. Ha lehetséges, javítsd meg a dolgokat: Nem [25] / Igen [-25]
5. Mindig viszek magammal saját táskákat: Nem [25] / Igen [0] / Készítem őket [-25]
6. Évente ___ alkalommal vásárolok online: 15+ [200] / 10–15 [100] / 5–10 [50] / 0–5 [25]
Adja össze a pontjait → Összesen ÷ 300 = Föld → Föld × 2 = (globális) hektár
| Élelmiszer | Víz | Energia | Menedékhely | Szállítás | Áruk | Hulladék |
|---|---|---|---|---|---|---|
Összesen: ____ Földterület: ____ Hektár: ____
2016-os globális egy főre jutó ökológiai lábnyom (H) és fennmaradó biokapacitás (R)
| Ország | H | R | Ország | H | R | Ország | H | R |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ausztrália* | 6.6 | 5.7 | USA | 8.1 | (-4.5) | Kanada* | 7.7 | 7.4 |
| Franciaország | 4.4 | (-2.4) | Japán | 4.5 | (-3.9) | Kína | 3.6 | (-2.6) |
| Brazília* | 2.8 | 5.9 | Indonézia | 1.7 | (-0.4) | Kenya | 1 | (-0.5) |
A nagy, nyílt országok (*) kivételével a világ minden részén már most is hiányban vagyunk. A Conservation Station munkalapja és az Open Data Platform [data.footprintnetwork.org] adatai alapján, beleértve az alábbi információkat is: Az „Overshoot Day” — az az év napja, amikor elkezdjük "megennni" a Földet. [1.3]
2. ülés: Energia
Az energia iránti kereslet továbbra is gyorsabban növekszik, mint a világ népessége, ami a következő okoknak köszönhető:
- a fejlődő országokban javuló életszínvonal és növekvő energiaigény
- az éghajlati ingadozások miatt minden országban megnövekedett fűtési és hűtési igény
- a villamos energiával működő technológiák robbanásszerű terjedése
A villamosenergia-termelésben továbbra is a fosszilis tüzelőanyagok (szén, olaj, gáz) dominálnak, és ezek az iparágak egyre nagyobb CO2-kibocsátással járnak, mivel a könnyen kitermelhető készletek kimerülnek, és a földgáz tömeges exportja és szállítása világszerte bővül.
Országos szinten 81% villamos energiát termelnek szénből vagy gázból, 19%-t pedig megújuló forrásokból — ez utóbbi egyharmada szélenergiából, egyharmada vízenergiából, egyharmada pedig tetőre szerelt napelemekből származik (2019). Az arányok államonként eltérőek:
| Állam | Nem megújuló | Megújuló energiaforrások aránya |
|---|---|---|
| NSW | 83% (főként feketeszén) | 17% – vízenergia, szélenergia, tetőre szerelt napelemek, biomassza, nagy teljesítményű napelemek |
| VIC | 83% (kizárólag barnakőszén) | 17% – szélenergia, tetőre szerelt napelemek, vízenergia, egy kis biomassza |
| QLD | 91% (feketeszén, majd gáz) | 9% – tetőre szerelt napelemek, kis mennyiségű biomassza, vízerőmű, nagy teljesítményű fotovoltaikus rendszer |
| WA | 92% (gáz és feketeszén) | 9% – szélenergia, majd tetőre szerelt napelemek |
| SA | 49% (gáz) | 51% – szélenergia és tetőre szerelt napelemek, valamint egy kisebb napelem-rendszer |
| TAS | 5% (gáz) | 95% – hidro |
| NT | 96% (gáz) | 4% – napenergia |
Mennyi energiát fogyasztasz?
A villanyszámládon szerepelnek a fogyasztásmérő állásai, a fogyasztás (kWh), az ellátási/csatlakozási díjak, valamint a háztartások közötti összehasonlítások. Az energymadeeasy.gov.au oldalon részletes összehasonlítást találsz irányítószám és évszak szerint. Munkalapok: [2.1]
Hová kerül az energia a háztartásban? Fűtés 14% · Hűtés 25% (a világítási szegmenssel megosztva) · Világítás · Főzés 8% · Melegvíz 25% · Háztartási gépek · TV/játékok 14% (hozzávetőleges bontás a táblázat szerint) — éghajlati viszonyaink kedvezőek számunkra, és a főbb háztartási készülékek/rendszerek meglehetősen hatékonyak (ellenőrizze az energiahatékonysági címkéket), de a melegvíz-rendszerek gyakran elavult technológiát alkalmaznak, és a készenléti üzemmódban lévő készülékek nagy energiafogyasztók. További információ: [2.2]
Olcsó vagy ingyenes tippek az otthoni energiatakarékossághoz
Lakóterületek
- Nyáron az ablakok, ajtók, függönyök és redőnyök bezárásával biztosíthatja a hűvös környezetet.
- Használjon ventilátorokat a légkondicionálók helyett; állítsa a légkondicionálót 26 °C-ra.
- Amikor a nap nem süt a házra, törekedj a természetes keresztáramlásos szellőzésre.
- Télen csökkentse a huzatot az ablakok, ajtók és függönyök bezárásával.
- Állítsa a központi fűtést 18 °C-ra, öltözzön melegen, használjon takarókat és kis szőnyegeket.
- Szerelj be LED-es lámpákat, és kapcsold ki őket, ha nincs rájuk szükség.
- Kapcsolja ki a készülékeket a konnektorból — a legtöbb készülék készenléti állapotban is fogyaszt energiát.
Konyha
- A hatékony működés érdekében gondoskodjon arról, hogy a hűtőszekrény körül elegendő hely legyen.
- Ellenőrizze a hűtőszekrény ajtajának tömítéseit; tartsa az ajtót szorosan zárva.
- Ne töltsd túl a hűtőt/fagyasztót.
- A főzési idő lerövidítése érdekében fedővel fedjük le az edényeket.
- Várj, amíg a mosogatógép megtelik, mielőtt bekapcsolnád.
Fürdőszoba és mosókonyha
- A kézmosáshoz és a ruhák mosásához hideg vizet használjon.
- A szárítógép helyett inkább használj mosószárat.
- Állítsa be a melegvíz hőmérsékletét 60 °C-ra; a melegvizet takarékosan használja.
- Várj, amíg a mosógép megtelik.
- Szereljen fel alacsony vízfogyasztású zuhanyfejeket és csapszelep-levegőztetőket.
- Rövidebb zuhanyzás — legfeljebb 4 perc, használj időzítőt.
Medencék
- Használjon medencefedelet; szereljen be egy hatékony szűrőszivattyút.
- Fűtés esetén használjon napenergiás fűtést.
- Csak a biztonsághoz szükséges világítást használja.
A háztartási energiatakarékosságra szánt tervezett kiadások
Fűtés és hűtés (21% energiafogyasztás)
- $$ Szélzárás és szellőztetés — tömítsük be a rések, szereljünk fel önzáró szerkezeteket, fedjük le a kandallókat, használjunk szőnyegeket.
- $$$ Szigetelés — mennyezet: R4,1, padló alatti rész: R2,25, falak: R2,4.
- $-$$ Árnyékolás és szellőzés — árnyékot adó fák, verandák, redőnyök.
- $-$$$ Kettős üvegezés — a zsugorfóliás „csináld magad” megoldástól a beépített kettős üvegezésig.
- $$ Egyéni ventilátorok — mennyezeti/zónás ventilátorok a nagy zónás rendszerek helyett.
Világítás (8%)
- $ LED-es lámpák (10-szer hatékonyabbak).
- $$ Napenergiával működő LED-es tetőablakok a háztartási helyiségekben.
- $ időzítő/mozgásérzékelős kapcsolók.
- $$ Átvezetések — egy lámpa egy kapcsolóra.
Főzés (8%)
- $ Mini elektromos készülékek — kis sütők, mikrohullámú sütők, rizsfőzők, szendvicssütők a gyors és hatékony használat érdekében.
- $$ Indukciós főzés — kevesebb hőveszteség és CO2-kibocsátás, mint a gáz esetében.
Meleg víz (25%)
- $ termosztátos szabályozás — 40 °C a zuhanyhoz, 50 °C a mosogatáshoz.
- $$$ Hőszivattyús melegvíz-ellátás — rendkívül hatékony; napelemes rendszerhez csatlakoztatva napenergia-"akkumulátorként" is működhet, ha úgy van beállítva, hogy déli órákban melegítse a vizet.
Háztartási gépek (25%)
- $$-$$$ Cserélje ki — hasonlítsa össze az energiahatékonysági osztályokat, a korukat és a javítási költségeket (pl. elöltöltős vs. felültöltős, fekvő vs. álló fagyasztó).
- $ Hűtőszekrények és fagyasztók elhelyezése és szellőztetése.
- „Zero Retirement” — levegőn szárítani, kézzel összeseperni, eladni/ajándékba adni, a „dolgok könyvtárain” keresztül kölcsönözni.
TV és játékok (14%)
- $ teljesítményszabályozók az állókészültségi energiafogyasztás csökkentésére.
- $ időzítők a használat korlátozására.
- Nulla — próbálj ki más tevékenységeket.
Napenergia és megújuló energiaforrások
Ha áttér a szolgáltatójánál a "zöld áramra", azzal ugyan nem takarít meg pénzt, de biztosítja a megújuló energiaforrások nagyobb arányú felhasználását. A háztartási napelemes rendszerek – amelyek a tetőre szereltek és inverteren keresztül kapcsolódnak a hálózatra – mára már több mint 2 millió otthonban megtalálhatók (országosan 17%). A legtöbb államban visszatérítést kínálnak; a befektetés akár hat év alatt is megtérül.
Kihívások
- Egy hét: Mérje le a fogyasztást, várjon egy hetet, majd mérje le újra. Mennyivel csökkent a fogyasztás? Érezhető volt a csökkenés?
- Egy hét/nap: Ne használj tévét, világítást vagy fűtést.
- Egy hét: Egyszerre legfeljebb egy lámpa lehet bekapcsolva személyenként (a biztonság érdekében).
- Gyerekek szórakozása: 1 kWh ≈ egy "szolga" egy órára. Hány "szolgát" használ fel a háztartása hetente? Pirítós ≈ 1 szolga; néhány óra tévézés esténként ≈ 4 szolga/hét; vízforraló ≈ 1 szolga; villamossal való ingázás ≈ 2 szolga. További információ: [2.3]
Ajánlott óravázlat
| Tétel | Idő |
|---|---|
| Hírek | 10 perc |
| Energy áttekintése | 30 perc |
| Alacsony költségű intézkedések | 30 perc |
| Tervezett kiadások | 30 perc |
| Kihívások és szórakoztató ötletek | 10 perc |
| Gondolkodj el (fej, kezek, szív) | 10 perc |
További információk: [2.4]
3. ülés: Élelmiszer
Az iparosodott mezőgazdaságnak köszönhetően a globális élelmiszer-termelés 1960 és 2000 között megduplázódott; az előrejelzések szerint 2050-re további 70%-es növekedésre lesz szükség. A szezonon kívüli, importált, készre csomagolt élelmiszerek ökológiai költsége hatalmas — ökológiai lábnyomunk 30%-jét teszi ki:
- a feldolgozás, a csomagolás, a szállítás, a raktározás és a hulladékártalmatlanítás fosszilis tüzelőanyagot és energiát igényel
- a monokultúra kimeríti a talajt és eróziót okoz
- a génmódosított "nagy hozamú" növényekhez olajalapú műtrágyákra és növényvédő szerekre van szükség
- az iparosodás a tulajdonjogot és az irányítást egy kézben összpontosítja
- a fogyasztói csomagoláshoz sóra, fruktózra és színezékre van szükség marketing célokra
- a nagyüzemi mezőgazdasághoz biztosított, nagy mennyiségű vízre van szükség
További információk: [3.1]
Élelmiszer-ellenőrzés
Kövesse nyomon a szokásos ételcsoport-összetételét (hús, zöldség, gyümölcs, tejtermékek, gabonafélék, hal, diófélék) a reggeli, az ebéd (munkanap/hétvége) és a vacsora, valamint a nassolások során. Teljes körű, részletes áttekintés: [3.2]
Vezessen étkezési naplót egy héten át, és jegyezze fel a következőket: eredet (importált/ausztrál/helyi-házi), csomagolás típusa, az előfeldolgozás mértéke, a hulladék aránya, valamint a főzéshez szükséges energia. Becsülje meg a százalékos arányokat, és a Szezonális Élelmiszer-útmutató [3.3] segítségével becsülje meg, hogy ételei mennyire "szezonálisak/napfénytől tápláltak", illetve mennyire "fosszilis tüzelőanyaggal előállítottak" (szezonon kívüli/üvegházi).
Az élelmiszerrel kapcsolatos kérdések
Élelmiszer-források
- Élelmiszer-kilométerek: Egy melbourne-i tanulmány, amely 29 gyakori élelmiszert vizsgált, megállapította, hogy a szállítás teljes távolsága 70 803 km volt – ez a Föld kerületének kétszerese. [3.4]
- Peszticid-maradékok: alma 15%, saláta 4%, kenyér 2% [3,5] — a monokultúra kedvez a kártevőknek és a gyomoknak; az iparosodás pedig a munkavállalók kizsákmányolását és az ipari állattenyésztésből fakadó állatjóléti problémákat vet fel.
- Helyi és saját termelésű: Ismerd meg a termelőidet, tartsd a pénzt a helyi gazdaságban – de tisztában kell lenned azzal, hogy mit is jelentenek valójában az "organikus", "vegyszermentes", "biodinamikus" és "permakultúra" kifejezések. [3.6]
Csomagolási típusok
Egyes csomagolások csökkentik a romlásból származó hulladékot (akár 20% élelmiszer, amely egyébként kárba menne) [3.7], de ezeknek teljes mértékben újrahasznosíthatónak vagy újrafelhasználhatónak kell lenniük — tájékozódj a kormányzati címkézési előírásokról és olyan programokról, mint a REDcycle. [3.8] Csináld magad: vásárolj helyi termékeket vagy olyanokat, amelyek szállítási távolsága rövid, vigyél magaddal saját táskákat vagy edényeket, használj méhviaszos vagy szilikon csomagolóanyagokat.
Előfeldolgozás
- Nyers és friss: a higiénia és a tárolás fontos — mossuk le az előkészítési felületeket és a zöldségeket, gyümölcsöket. [3.9]
- Félkész: szárított, palackozott, konzerv, lekvárok — ellenőrizzük az összetevők listáját. [3.10]
- Fogyasztásra kész: feldolgozott élelmiszerek — magas só-, cukor-, színezék- és ízanyag-tartalommal. [3.11]
Hulladékösszetevő
- Komposztálható: héjak/maradékok; a bokashi-erjesztés kiterjed a húsra, a tejtermékekre, a tojásra, a kávéra és a papírszövetekre is. [3.12]
- Minden, amit megettem: Tervezzük meg az adagokat és a maradékokat a pazarlás elkerülése érdekében. [3.13]
- Vízpazarlás: az élelmiszer-termeléshez szükséges tervek összegyűjtése és újrafelhasználása.
Főzéshez szükséges energia
Készítsenek több ételt egyszerre; vegyék fontolóra a nyomás alatti főzést, az egymáshoz illő edényeket, a mikrohullámú sütőt, valamint a napenergia- vagy turbós sütőket. [3.14]
Élelmiszer-költségek
- Nulla Ingyenes élelmiszer — élelmiszer-csere csoportok, felesleges terményeket kínáló alkalmazások, gerilla-kertészkedés, kukázás. [3.15]
- Nil-$ Váltson vegetáriánus étrendre — a növényi termelés 20–50-szer hatékonyabb, mint a hústermelés, és 5–30-szor kevesebb üvegházhatású gázt eredményez. Próbálja ki a húsmentes ételeket és a kisebb adagokat; a mennyiség helyett a minőséget részesítse előnyben, a gabonával etetett állatok helyett a fűvel etetetteket válassza.
- $$ Fenntartható tengeri élelmiszerek — használjon útmutatót a fenntartható tengeri élelmiszerekről. [3.16]
- $ Termelői piacok, élelmiszer-csereprogramok, termelői közvetlen értékesítés, közösségi kertek. [3.17]
- $-$$ Vásároljon az OpenFoodNetwork.org oldalon — szaküzletek, nagykereskedők, szövetkezetek, biogazdaságok. [3.18]
Termessz magadnak!
- $ Kis helyigényű konténeres kert — fűszernövények, salátafélék, eper, törpe paradicsom, chili.
- $ No Dig Garden — barna (szén) és zöld (nitrogén) rétegekből álló "lasagne" nedves újságpapíron.
- $$ Külvárosi vadon termő növények — muntries, ujjlimetta, warrigal zöldség, alma-bogyó, disznóarc, szúnyogbogyó, tengeri zeller; nagyobb területekre riberry- és makadámiafák. [3.19]
Hulladék és komposzt
- $$ gilisztatenyészet — tölcsérszerű, háromrétegű felépítés; a tigris- és indiai kék giliszták komposztálják a konyhai hulladékot, és folyékony műtrágyát állítanak elő.
- $$ Bokashi-rendszer — kiterjeszti a komposztálást az elkészített ételekre, húsra, tejtermékekre, tojásra, kávéra és papírzsebkendőkre is.
Az eltarthatósági idő meghosszabbítása
- $-$$ Élelmiszer-tartósítás — palackozó készletek, befőttesüvegek, szárítógépek. [3.20]
- „Nil Minimalism” — rendszeresen cseréljük ki a készletet, ne töltsük túl a hűtőt, a burgonyát és a hagymát sötét, hűvös helyen, egymástól elkülönítve tároljuk (gázokat bocsátanak ki, és tönkreteszik a szomszédos élelmiszereket, akárcsak a banán).
Megjegyzés a vízről: Melbourne-ben a háztartások átlagos vízfogyasztása 262 liter/nap, de az adott háztartás élelmiszer-ellátásához 475 liter/nap vízre van szükség. [3.20]
Kihívások
- Egy étkezés: Minden alapanyagot helyben szerezz be (esetleg csak a helyi termelői piacról).
- Örökre: Kezdj egy húsmentes nappal, aztán próbáld meg fokozatosan növelni a számukat.
- Egy hónap: Leveles felmérés a szomszédok körében a komposztálásról, a baromfiról és a gilisztatenyésztésről; élelmiszer-hulladék-megosztási program indítása.
- Egy hétvégén: Látogasson el egy közösségi kertbe, élelmiszer-szövetkezetbe, biogazdaságba vagy természetes élelmiszereket árusító boltba az OpenFood Network segítségével.
- Az év folyamán: Keresd meg a „Permablitz” kifejezést.
- Gyerekek szórakozása: Sárgarépás kert, tojásdobozos palánták, saját kert, illusztrált utcai szakácskönyv.
Ajánlott óravázlat
| Tétel | Idő |
|---|---|
| Hírek | 10 perc |
| Ételek értékelése | 30 perc |
| Az élelmiszerrel kapcsolatos kérdések | 30 perc |
| Tervezett kiadások | 30 perc |
| Kihívások és szórakoztató ötletek | 10 perc |
| Gondolkodj el rajta | 10 perc |
4. ülés: Víz
A világ vízkészletének csupán 2,51 TP3T-je édesvíz; ennek kétharmada hóban és jégben van megkötve, egyharmada a föld alatt található, és csupán 0,31 TP3T áll rendelkezésre eső, folyók és tavak formájában. Az éghajlatváltozás miatt az esőzések egyre kiszámíthatatlanabbá válnak – ezért a vízmegtakarítás elengedhetetlen.
Az édesvíz-felhasználás legnagyobb részét a mezőgazdaság teszi ki; az egyéb ágazatok közé tartozik a feldolgozóipar, a villamosenergia- és gázipar, a bányászat (QLD/WA) valamint a kereskedelmi tevékenységek. Az országos átlagos háztartási felhasználás 262 liter/nap/fő, amely államonként eltérő:
| Állam | L/nap/fő | Állam | L/nap/fő |
|---|---|---|---|
| NSW | 204 | WA | 322 |
| VIC | 177 | TAS | 189 |
| QLD | 214 | NT | 602 |
| SA | 177 | ACT | 209 |
A vízszámla tartalmazza a fogyasztásmérő állásait, a szolgáltatási és ellátási díjakat, valamint az előző évhez és más háztartásokhoz viszonyított összehasonlításokat. Munkalapok: [4.1]
Hol használod a vizet otthon? [4.2] — Zuhany 29% · Kültéri 25% · Csapok 19% · Mosógép 14% · WC 12% · Mosogatógép 1%
A háztartási készülékek kiválasztásakor keresse meg a vízfogyasztásra vonatkozó címkét.
Miért érdemes otthon takarékoskodni a vízzel?
- Az energiafogyasztás és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése: a víz szivattyúzása, tisztítása és melegítése mind energiát igényel. [4.3]
- Természetvédelmi környezet/vadon élő állatok: az otthoni vízhasználattal kapcsolatos tudatosság kiterjed a fogyasztási és politikai döntésekre is.
Olcsó vagy ingyenes tippek a vízfogyasztás csökkentéséhez otthon
Bárhol, ahol van csap
- Javítsa ki a szivárgásokat; kapcsolja ki a vízcsapokat, ha nem használja őket; gyűjtsön össze és használja fel újra a tiszta vizet; szereljen fel légbefúvókat/alacsony áramlású zuhanyfejeket.
Konyha
- Ne öblítsd le folyó víz alatt — használj vödröt vagy egy másik mosdót; a zöldségmosó vizet használd fel a növények öntözésére; a hűtőszekrény kiolvasztásához ne folyó vizet használj; várd meg, amíg a mosogatógép megtelik (a modern mosogatógépek kevesebb vizet fogyasztanak, mint a kézi mosogatás).
Fürdőszoba
- Alacsony vízfogyasztású zuhanyfej; fogmosás közben csukd el a csapot; zuhanyzási időzítő (3–4 perc); mosdókagylós vagy szivaccsal való fürdés; gyűjtsd össze a hideg zuhanyvizet, mielőtt melegre váltana; ne fürödj kádban (vagy a gyerekek esetében csak minimális vízmennyiséget használj).
WC
- Kétgombos, alacsony öblítésű öblítőtartály; betétek régi öblítőtartályokhoz; csak akkor öblítsen, ha szükséges.
Mosoda
- Ellenőrizze, hogy szükséges-e a mosógép teljes kapacitású használata; 4 csillagos víz- és energiahatékonyságú elöltöltős mosógép; teljes töltet, megfelelő beállítások.
Szabadtéren
- A kert átalakítása — a gyep cseréje, vagy hagyjuk, hogy nyáron megbarnuljon; helyi őshonos (szárazságtűrő) növények ültetése; ritkán, de alaposan öntözés; vastag talajtakarás; az ösvényeket seprjük le, ne öblítsük le vízzel; kézi öntözés, a locsolók felügyelete; medencefedők, patronos szűrők, esővízzel való kiegészítés.
A háztartási víztakarékosságra szánt tervezett kiadások
Szürke víz (fürdőszobák/mosókonyha, néhány konyha — nem WC-k/mosogatógépek)
- $ szürkevíz-elterelő tölcsérek (nem élelmiszer-növényekhez). [4.4]
- $$$ Szürkevíz-rendszerek — ülepítés/szűrés/tisztítás a kert egész területén történő felhasználáshoz. [4.5]
Esővízgyűjtés
- $$ Esőcsatorna-elterelők a kerti ágyásokhoz/tartályokhoz. [4.6]
- $$$ tartályok — sík, stabil alapra van szükségük (1 liter víz = 1 kg), tiszta vízbevezetés; szükség lehet szivattyúra (1 m magasság ≈ 1,4 PSI, szemben a kerti csap 40 PSI-jével).
- $$ vízelvezető árkok — a kert vízáramlásának átalakítása, mini gátak/akadályok. [4.7]
- ⚠️ Figyelem: az álló víz szúnyogokat szaporít.
Kerti ágyások
- $$-$$$ Kapilláris áteresztő ágyak — vízálló membrán, bevezető cső, homok-/kavicsréteg, geotextília, talajréteg; a víz kapilláris hatás révén emelkedik fel. [4.8]
- $-$$ öntözőtömlők — föld feletti csepegtető tömlők, föld alatti hornyolt csövek, csepegtető/mikropermetező készletek.
Kihívások
- Egy nap: Töltsön meg fejenként egy 10–15 literes vödröt; ne nyissa meg a csapot (ENSZ-cél: 20 liter/nap/fő).
- Egy hét/nap: Az összes felhasznált vízmennyiséget kell összegyűjteni és mérni; ezt össze kell hasonlítani az állami átlaggal.
- Egy hét: A mosakodási, zuhanyozási és mosogatási szokások átalakítása, valamint a növények elrendezésének módosítása a hatékony öntözés érdekében.
- Gyerekek szórakozása: 3 perces zuhanyzós dalok; válassz egy őshonos növényt; az ösvény seprése és a kézi öntözés.
Ajánlott óravázlat
| Tétel | Idő |
|---|---|
| Hírek | 10 perc |
| Víz áttekintése | 30 perc |
| Alacsony költségű intézkedések | 30 perc |
| Tervezett kiadások | 30 perc |
| Kihívások és szórakoztató ötletek | 10 perc |
| Gondolkodj el rajta | 10 perc |
5. ülés: Közlekedés
A közlekedés (személygépkocsik, teherautók, tömegközlekedés, belföldi repülőjáratok, hajózás) 18% üvegházhatású gázkibocsátást okoz, amivel a villamosenergia-termelés (33%) után a második helyen áll, és ez a mennyiség évtizedenként 10%-vel növekszik. A személyautók, kisteherautók, pick-upok és könnyű teherautók ennek körülbelül a felét teszik ki (ami megegyezik Queensland teljes szén- és gázalapú villamosenergia-termeléséből származó kibocsátásával), az alábbi okok miatt:
- a világ leginkább szennyező autói közül néhány (nincsenek kibocsátási előírások, sok régi, alacsony hatékonyságú autó)
- magas autós közlekedés — 87%-en autóval járnak iskolába/munkába (csak 5%-en tömegközlekedéssel, 5%-en gyalog, 1%-en kerékpárral); országos átlagos távolság: 8 800 km/fő
- a tömegközlekedés alacsony kihasználtsága annak ellenére, hogy kilométerenkénti költsége körülbelül egyharmaddal olcsóbb, mint a személygépkocsi-használat nettó költsége, valamint az alulfinanszírozott infrastruktúra
A Klímatanács szerint Várakozás a zöld jelre: A jobb város tervezés, a tömegközlekedésbe történő beruházások, az aktív közlekedési módokra és a tömegközlekedésre való áttérés, valamint a megújuló energiával működtetett elektromos járművek, buszok és vasút együttesen 2050-re a jelenlegi tendenciákhoz képest 15–40%-vel csökkenthetnék a globális üvegházhatású gázok kibocsátását (IPCC 2014). [5.1]
Közlekedési összetétel – munkalap
Kövesse nyomon a megtett kilométereket vagy a ✓ jelöléseket az alábbi közlekedési módok esetében: személyautó/kisteherautó/SUV/furgon, villamos/busz, vonat/könnyűvasút, kerékpár/gyaloglás, telekocsi/közös utazás, kézbesítések — hétfőtől vasárnapig, valamint a külföldi, államközi és helyi ünnepi utazások esetében is. Körözze be azokat a választási lehetőségeket, amelyeket a rossz városi tervezés vagy biztonsági aggályok kényszerítettek ki; tegyen nagy pipát oda, ahol a jó tervezés támogatta a választását.
A közlekedési módok szerinti CO₂-kibocsátás
Hozzávetőleges gCO2/utas-km (minél telítettebb járművek = annál jobb): Repülőgép (legmagasabb) > Városi busz > Nagy autó (1,5 utas) > Kis autó (1,5) > Motorkerékpár > Nagy autó (4) > Városközi busz > Kis autó (4) > Vonat > Kerékpár (legalacsonyabb). Árufuvarozás gCO2/kg-km: légi árufuvarozás (legmagasabb) > nyerges vontatók > kisteherautók > vonat > tengeri árufuvarozás (legalacsonyabb). Egy dízelüzemű városi busz átlagosan mindössze 12 utast szállít járatonként. További információ: [5.1.1]
Tippek a szállítás hatékonyságának növeléséhez
Gyalog vagy kerékpárral: Az utazások 50%-je 2 km alatti – kerékpárral gyakran gyorsabb, mint autóval, ráadásul testmozgási és mentális egészségügyi előnyökkel is jár.
A biztonságos vezetés (ha muszáj)
- Ellenőrizze a gumiabroncsok nyomását (az alacsony nyomás 3%-vel növeli az üzemanyag-fogyasztást, és csökkenti a gumiabroncsok élettartamát).
- Rendszeresen vigye szervizbe az autót (a jól beállított autó 15%-vel kevesebb üzemanyagot fogyaszt).
- Lassítson — 90 km/h-s sebességnél 25%-vel kevesebb üzemanyagot fogyaszt, mint 110 km/h-s sebességnél.
- Ne hagyja a motort 10 másodpercnél tovább alapjáraton járni; vezessen egyenletesen.
- 70 km/h alatt inkább nyisd ki az ablakokat a légkondi helyett (a légkondi 10%-vel növeli az üzemanyag-fogyasztást; 70 km/h felett az ablakok kinyitása a légellenállás miatt több energiát igényel).
- Rögzítsd az üzemanyag-tankfedelet; utazz könnyű csomaggal (minden további 50 kg-mal 2%-vel nő az üzemanyag-fogyasztás); ha nem használod, vedd le a tetőcsomagtartókat.
Tervezz előre!
- A teendőket csoportosítsd; fontold meg, hogy telefonon vagy e-mailben intézd el őket, ahelyett, hogy elmennél valahova.
- Használja a Google Maps szolgáltatást, hogy összehasonlítsa a gyalogos és tömegközlekedési lehetőségeket, beleértve a parkolási költségeket és időt is.
- Érdemes megfontolni a közös utazást; gondoskodj róla, hogy a tömegközlekedési kártyád mindig feltöltve legyen.
A jobb közlekedés érdekében tervezett kiadások
Kerékpárok: $ alapkerékpárok (megfelelően felszerelve) · $$ e-kerékpárok · $$$ teherkerékpárok (helyettesíthetik a családi autót). További információk: [5.2]
Hibrid és elektromos autók
- $$ benzin-hibridek — az elektromos motor alacsony hatékonyságú fordulatszám-tartományokban támogatja a benzinmotort; menet közben töltődik.
- $$$ Plug-in hibridek — elsősorban elektromos meghajtásúak, nagy terhelés esetén benzinmotorral kiegészítve; otthoni vagy gyors töltőállomásokon tölthetők.
- $$$$ Elektromos járművek — tisztán akkumulátoros meghajtásúak, jellemző hatótávolság 200–300 km, gyorsak és fürgék. [5.5]
Autómegosztás: Nincs telekocsi · $ utazásmegosztás [5.3] · $ autómegosztási szolgáltatások (alacsonyabb tulajdonlási és karbantartási költségek) [5.4]
Ünnepek: A helyi a legjobb — fellendíti a helyi gazdaságot, és decentralizálja az idegenforgalmi kiadásokat.
Kihívások
- Egy hét: Utazási napló → térkép a Google Maps-en → a kihagyott séta- és tömegközlekedési lehetőségek azonosítása.
- Egy hétvégén: Látogasson el egy kerékpár-, e-kerékpár- vagy teherkerékpár-üzletbe.
- Egy hétvégén: Szervezzünk egy tömegközlekedéssel történő piknikes kirándulást.
- Folyamatban: Szervezzünk "gyalogos iskolabuszt"!"
- Bármikor: Tervezz egy helyi nyaralást!.
- Gyerekek szórakozása: Kerekes bevásárló túrák (kerékpár, roller, gördeszka – sőt, akár talicska is).
Helyigény-összehasonlítás: 1 vasúti kocsi (54 négyzetméter) = 4 busz (144 négyzetméter) = 200 személygépkocsi (1500 négyzetméter) = 1 kerékpárút (400 négyzetméter) – mindez 200 ember számára.
Ajánlott óravázlat
| Tétel | Idő |
|---|---|
| Hírek | 10 perc |
| Szállítási feltételek áttekintése | 30 perc |
| Hatékonyságnövelő intézkedések | 30 perc |
| Tervezett kiadások | 30 perc |
| Kihívások és szórakoztató ötletek | 10 perc |
| Gondolkodj el rajta | 10 perc |
6. ülés: Hulladék és fogyasztás
Az éves hulladékmennyiség fejenként 3 300 kg — egyharmada háztartási, egyharmada kereskedelmi, egyharmada építési hulladék. Összesen ~53% került újrahasznosításra/újrafelhasználásra, típusonként eltérő arányban: Építési hulladék 72% · Zöldhulladék 54% · Hamu 43% (főként utak) · Veszélyes hulladék 27% · Papír 60% · Fémek 90% · Műanyagok 12% · Egyéb 80% (beleértve a mezőgazdasági hulladékot is) · Üveg 57% · Ruhák 4%.
Körülbelül 70-szer annyi nyersanyagot használunk fel, mint amennyi az utolsó kilogramm "hulladék" – ráadásul a hulladék nagy része soha nem került felhasználásra (a megvásárolt élelmiszerek ötöde soha nem kerül elfogyasztásra). További információ: [6.1]
Tények az ABC "War on Waste" című műsorából [6.2]
- 85% puha műanyag, amely zsákokból és csomagolásokból származik, a hulladéklerakóba kerül.
- A háztartási hulladék körülbelül egyharmada élelmiszer-hulladék.
- A szupermarketek és kiskereskedők évente mintegy 170 000 tonna élelmiszert szállítanak hulladéklerakókba.
- A megvásárolt ruhák háromnegyedét egy éven belül kidobják (ruhaenként 2 700 liter víz).
- Ausztráliában évente 1 milliárd darab eldobható kávéspoharat használnak fel, amelyeket nem újrahasznosítanak.
- Az üveg végtelenül újrahasznosítható, de csak 56%-t újrahasznosítanak.
- Évente 1 milliárd műanyag vizespalackot vásárolnak – ebből mindössze 20%-t újrahasznosítanak.
- Egy iskola hetente 9 tonnát szállított a hulladéklerakóba, ami havi $2 300-ba került.
Konténer-ellenőrzés
Értékelje, hogy a vörös (általános), sárga (újrahasznosítás) és zöld (kert/FOGO) szemetesládái általában mennyire vannak megtöltve a szemétszállítás napján.
A hulladékkezelési hierarchia
elkerülése és csökkentése (elutasítás, átgondolás, csökkentés) → újrafelhasználás → újrahasznosítás (új otthonba helyezés, új célra való felhasználás) → energiát nyerjen vissza (szerves hulladék és komposzt, újrahasznosítás) → kezelés [tanács] → ártalmatlanítás [tanács]
Az eredeti 3R-elv elindította a folyamatot, de nem szüntette meg teljesen a hulladékot a rendszerből. A jelenlegi politika elsősorban a hulladékkeletkezés megelőzésére összpontosít.
Elutasítás, átgondolás és csökkentés
- Ne használj műanyag szatyrokat; vigyél magaddal újrahasználható táskákat vagy edényeket.
- A rosszul csomagolt termékeket utasítsd el; próbáld meg más üzleteket.
- Gondoljuk át a beszerzési forrásokat — termelői piacok, helyi beszállítók, kérdőjelezzük meg a termelési módszereket.
- Gondoljuk át a szolgáltatásokat és a kényelmi megoldásokat az anyag- és energiafelhasználás csökkentése érdekében.
- Minden vásárlást gondosan mérlegelj — valódi szükséglet vagy a reklám hatására tett döntés.
- A vegyszerek helyett használj természetes tisztítószereket (ecet/citromlé, szódabikarbóna).
- Kerüljük a PVC-t (a dioxinok rákkeltőek a gyártás, a használat és az ártalmatlanítás során).
- A fogyasztási cikkek és elektronikai termékek felesleges csomagolóanyagainak visszajuttatása.
- Előnyben részesítsük a használt anyagokat; támogassuk a körforgásos gazdaságot.
- Válasszon biológiailag lebontható termékeket.
Újrafelhasználás
- Hosszú élettartamú termékek — újratölthető palackok, rozsdamentes acélból készült ételtartók, fém evőeszközök, szövet szalvéták/zsebkendők.
- Nagyobb vásárlások előtt tájékozódj a termék javíthatóságáról, újrahasznosíthatóságáról, mérgező hatásáról és tartósságáról.
- Saját készítésű hordtáskák, méhviaszos csomagolófóliák.
- Olyan élelmiszerboltok, ahol tiszta tartályokat lehet újratölteni (beleértve a bort és a tejet is).
Új otthonba helyezés, újrahasznosítás (újrafeldolgozás)
- Jótékonysági boltok, a Gumtree, a Freecycle.org, a környékbeli Facebook-csoportok.
- Garázsvásárok/cseremarketek.
- Használjuk fel újra a régi bútorokat és anyagokat — a csorba csészéket virágcserepekként, a lepedőket törlőkendőként, a bőröndöket kisállatágyakként, a törött kerámiákat mozaiklapként, a matracrugókat pedig függőleges virágtartóként.
Hulladék és komposzt, újrahasznosítás
- Komposztládát vagy bokashit (hús, tejtermékek, tojás, kávé és papírzsebkendők is beleértve).
- Karton/újságpapír gyomgátló szőnyegként, illetve szénben gazdag komposzt- vagy talajtakaró-kiegészítőként.
- Tervezzük meg a szürkevíz elválasztását az élelmiszer-termelés céljára.
- Az üveget külön gyűjtsék, hogy elkerüljék a szennyeződést.
- Szedje szét a művészeti tárgyakat és játékokat; csak a tiszta alkatrészeket adja újrahasznosításra.
Kezelés és ártalmatlanítás (amit nem tudsz egyedül megoldani)
- Hulladékhasznosítási programok — Cartridges 4 Planet Ark, Mobile Muster, fluoreszkáló csövek gyűjtőpontjai.
- Az önkormányzat által szervezett elektronikus hulladék-, festék- és olajgyűjtések.
- Állami weboldalak (pl. Sustainability Victoria) az egyes tételek szerinti kereséshez. [6.3]
Egyéb új ötletek és intézkedések
- „Ne vásárolj semmit!” projekt — globális ajándékozási hálózat; próbáld ki: 7 napig ne vásárolj semmit. [6.4]
- Javítókafé & Fix-It — ingyenes közösségi javítóműhelyek, ahol szerszámok és önkéntes szakértelem áll rendelkezésre. [6.5]
- Hulladékmentes fesztiválok — újrafelhasználható edények + mosóállomások; egy 16 000 fős, 4 napos fesztiválon a hulladék mennyisége 16 tonnáról egy 240 literes konténerre csökkent. [6.6]
- Szerszámkönyvtár / Tárgykönyvtár / Megosztó fészer — szerszámok és háztartási cikkek bérbeadása előfizetés alapján.
- Közösségi szemétgyűjtési akció — az illegális hulladéklerakás évente ~$70M-ba kerül a helyi önkormányzatoknak; olyan szervezetek, mint a Clean Up Australia, az Adopt-A-Road és a Riverkeepers; olyan alkalmazások, mint a Snap Send Solve. [6.7]
Kihívások
- Egy hét: Cserélje le a kereskedelmi forgalomban kapható tisztítószereket természetes alternatívákra (bórax, eukaliptuszolaj, citromlé, ecet, só).
- Egy hónap: Napló – egyszer használatos eszközök; fontold meg azok megosztását vagy adományozását.
- Egy hónap: Nézzük át újra a szemétszállítási kvízt – csökkent-e a hulladékmennyiség?
- Gyerekek szórakozása: Zsebpénz a használtcikk-bolti vásárlásból; kézműves nap hulladékanyagokból; játékok és társasjátékok átválogatása (megtartás – ajándékozás – adományozás).
Ajánlott óravázlat
| Tétel | Idő |
|---|---|
| Hírek | 10 perc |
| Hulladék-áttekintés | 30 perc |
| Melyik oldalon álltál? (Harc a hulladék ellen) | 30 perc |
| A hulladékkezelési hierarchia | 30 perc |
| Kihívások és szórakoztató ötletek | 10 perc |
| Gondolkodj el rajta | 10 perc |
7. ülés: Következő lépések
A „Transition Town” mozgalom 2004-ben indult, és a permakultúra elveit [7.2] alkalmazta az olajcsúcs [7.3] problémájára – hogyan tudnának a közösségek túlélni, ha az olcsó fosszilis tüzelőanyagok szűkössé válnának? Azok a közösségek, amelyek közös jövőképet alakítottak ki az energiafüggetlenségről, rájöttek, hogy az egyének, az utcák, a városrészek, a vállalkozások és a helyi önkormányzatok egyaránt hozzájárultak ennek megvalósításához. Azóta a mozgalom hatóköre kiterjedt az éghajlatváltozásra és a globalizáció által okozott társadalmi, polgári és gazdasági instabilitásokra is, de a közös jövőképre épülő megközelítés továbbra is működik. [7.1]
A környezettudósok a következőkről beszélnek: Fordulópontok (egymásra ható környezeti változások) és Viselkedési átgyűrűzések — apró személyes változások, amelyek további lépéseket váltanak ki ugyanazon vagy kapcsolódó területeken (pl. a víztakarékosság a kert átalakítását eredményezi; a hulladékválogatás pedig az energiahatékonysággal kapcsolatos mélyebb elköteleződést váltja ki). A hatásátvitel akkor a legerősebb, ha mások is észreveszik vagy megosztják.
Fordulási, billenési és túlcsordulási pontok
Gondolkodj el a korábbi foglalkozásokon – mely cselekedetek váltottak ki további lépéseket személyes szinten, a családon belül, valamint a barátok és szomszédok körében az energia, az élelmiszer, a víz, a közlekedés és a hulladékgazdálkodás területén?
Ellenálló közösségek
A katasztrófákkal szembeni ellenálló képességre vonatkozó nemzeti stratégia (NEMC, 2009) négy alapvető jellemzőt határoz meg:
1. Stresszhelyzetben is jól működik a csapat — a tagok összetartanak és együttműködnek.
2. Sikeres alkalmazkodás — pozitív reakció a változásra, a figyelem középpontjában a képességek állnak, nem csupán a sebezhetőség.
3. Önállóság és önellátás — nem függ hosszú ellátási láncoktól vagy külső finanszírozástól.
4. Társadalmi képességek — bizalom, együttműködés, szoros kapcsolatok.
Aktivista terv
1. Gyakoroljuk az együttmunkát — a kis léptékű (közösségi kert) és a nagy léptékű (fenntarthatósági fesztivál) projektek keretében egyaránt; helyezzük a hangsúlyt a figyelmes meghallgatásra, a feladatok delegálására és a megosztásra.
2. Átfogó készségfejlesztés — képzett tanárok bevonása, előadások, filmvetítések és tananyagok szervezése.
3. Mikrohálózatok és hálózati kommunikáció kiépítése — a rendszerek lokalizálása, a technológia felhasználása az átláthatóság érdekében.
4. Legyünk együtt emberek – fogadjuk el a sokszínűséget, laposítsuk le a hierarchiákat, hallgassunk meg egymást és vegyünk részt a folyamatokban.
Mennyire vagyunk aktívak?
Tartsd egyensúlyban a személyes erőforrásaidat és tartalékaidat — az időd, az energiád, a pénzed és a stressztűrő képességed a munkától, az élethelyzetedtől, a családi körülményektől és a mentális egészségedtől függően változik. Nincs azzal semmi baj, ha ideiglenesen egy fontos projektre fordítasz erőforrásokat, de hagyj magadnak időt a regenerálódásra. Az aktivista kiégés valóban létezik.
| Szint | Leírás |
|---|---|
| Integrált aktivizmus | Ez a mindennapi viselkedésben nyilvánul meg – a munkában, otthon, vásárláskor, az öltözködésben és a közlekedési módok választásában. Alacsony jövedelemtöbblet. |
| Támogassuk az aktivizmust | Önkéntes munka szervezett csoportos tevékenységek keretében — közösségi kertek, adománygyűjtés, közös munkák, közösségi média. Mérsékelt többlet. |
| Elkötelezett aktivizmus | Rendszeres, elkötelezett önkéntes tevékenységek — javítóműhelyek, szemétgyűjtő akciók, permablitz, élelmiszerbankok, tájékoztató estek. Jelentős többlet. |
| Tervezett aktivizmus | Szervezői és önkéntes feladatok — fenntarthatósági rendezvények, „Repair Café”/„Library of Things” csapatok, tüntetések. Magas többlet, a tőkéből történő lehívások. |
Készségfelmérés
Jelöld be azokat a készségeket, amelyekkel rendelkezel (bármilyen szinten – kezdőtől a szakértőig) a következő területeken: ruházás, kertészet, közlekedés, állattenyésztés, építkezés, energiafelhasználás, ételkészítés, háztartás, szabadtéri tevékenységek, egészség és jóllét, játék/kreativitás, üzenetközvetítés (oktatás/írás/érdekérvényesítés/PR), család (gondozási feladatok). A teljes ellenőrzőlista a forrásmunkakönyvben található – használd fel arra, hogy feltérképezd, mivel tud hozzájárulni a csoportod/utcád.
Csoportok és programok
Extinction Rebellion · Fridays for Future · School Strike 4 Climate · 350.org · Get-Up · Avaaz.org · RenewEconomy · Friends of The Earth · Városi csapatok/Utcai csapatok · Permakultúra/Permablitz · Repair Cafe Australia · Utcai könyvtár/Kis könyvtár · Boomerang Bags · Melbourne-i/Brisbane-i Szabadegyetem · Időbank · Közösségi kertek/Fenntartható kertek
(A további linkeket a helyi csoportok töltik be.)
Ajánlott óravázlat
| Tétel | Idő |
|---|---|
| Hírek | 10 perc |
| A „Spill-Over” című könyv recenziója | 30 perc |
| Ellenálló közösségek és többlet | 20 perc |
| Készségfelmérés | 30 perc |
| Csoportok és programok | 20 perc |
| Gondolkodj el rajta | 10 perc |
Kérjük, küldje el a kézikönyvvel vagy a foglalkozásokkal kapcsolatos visszajelzését a Transition Australia szervezetnek.
A kézikönyv használata
Ez a kézikönyv a Transition Towns Australia által összeállított forrásgyűjtemény része. Az olyan hivatkozási számok, mint például [1.1], további információkra vagy linkekre utalnak a www.transitionaustralia.net — keressen az árucikk száma alapján, vagy lépjen az „Erőforrások → Átmeneti utcák” menüpontra a teljes erőforrás-adatbázis böngészéséhez.
Megjegyzések és visszajelzések: . Ha ezt a kézikönyvet szeretnéd használni, adaptálni vagy saját csoportot indítani vele, szívesen segítenek.
A Creative Commons – Nevezd meg a szerzőt, Ne használd kereskedelmi célra, Ossza meg ugyanilyen feltételekkel 4.0 licenc alapján.
Köszönetnyilvánítás: A korábbi „Transition Streets” rendezvények (Ausztrália, Egyesült Királyság, USA) ihlette. Külön köszönet a Transition Newcastle-nek (NSW) és a Transition Streets Nemzeti Munkacsoportnak (NSW/VIC): Aaron Hodgson, Alicia Martin, Allan Evans, Ben Ewald, Cathy Stuart, Christine Bruderlin, Emily Grace, George Stuart, Gillian Harris, Graeme Stuart, Hunter Water, John Merory, Julie French, Karen Toikens, Lesley Edwards, Liza Pezzano, Mary Stringer, Maureen Beckett, Max Wright, Rebecca Tyndall, Rosemary Nugent, Tom Danby, Tony Proust, William Vorobioff.
Creative Commons Szerzői jog 2020, Transition Towns Australia Inc —
A „Transition Streets” kezdeményezés arról szól, hogy a közösség tagjaival együttműködve fenntarthatóbbá tegyük otthonunkat és utcánkat. Összejövünk, és megvizsgáljuk a legfontosabb kérdéseket: az energiát, az élelmiszert, a vizet, a hulladékot és a közlekedést.
A „Transition Streets” tanfolyam A „Transition Streets Handbook” című fő kézikönyv online változata. Alapját egy rövidebb, 32 oldalas, kinyomtatható PDF- vagy e-könyv-formátumú kiadvány képezi, amelyet kiegészítő weboldalak, források és tevékenységek egészítenek ki. Használható személyes kis csoportos találkozókon, vagy összekötő elemként szolgálhat ahhoz, hogy egy Zoom-on vagy online zajló csoportmunkája igazán jól működjön.