Manuale sulle strade di transizione
Strade di transizione
Il piano d'azione concreto
Transition Australia — Creative Commons Copyright 2020, Transition Towns Australia Inc
Programma e recapiti del vostro gruppo
| Argomento | Data e ora | Presentatore | Coordinatore |
|---|---|---|---|
| 1. Introduzione | |||
| 2. Energia | |||
| 3. Cibo | |||
| 4. Acqua | |||
| 5. Trasporti | |||
| 6. Rifiuti | |||
| 7. Prossimi passi |
| Nome | Telefono | Indirizzo | |
|---|---|---|---|
Concesso in licenza Creative Commons - Condizioni a pagina 31
Introduzione
Transition ritiene che, unendo le forze a livello locale, possiamo:
- ripensare e ricostruire il nostro mondo
- ricostruire una cultura improntata alla solidarietà e alla coesione
- ritrovare il contatto con la natura
- riprendere il controllo dell'economia
- riqualificare e ripensare il lavoro
Il programma contenuto in questo manuale è stato sviluppato per aiutarti a intraprendere questo percorso di cambiamento, partendo da semplici e pratici cambiamenti nella tua casa e nelle tue abitudini. Un percorso divertente verso uno stile di vita a basso consumo energetico e meno dispendioso in termini di risorse, che ti aiuterà anche a risparmiare denaro, a ridurre le tue emissioni di anidride carbonica (CO₂) e a minimizzare la dipendenza della tua famiglia dai combustibili fossili e, come bonus, a migliorare la tua salute.
Per ulteriori informazioni sul Movimento di Transizione, consultare qui [1.1] – vedi quarta di copertina.
Il programma si articola in sette sessioni di gruppo. Cinque di queste riguardano aspetti del nostro stile di vita in cui possiamo facilmente ridurre il consumo energetico e risparmiare denaro.
| Sessione 1: Introduzione | Sessione 4: Acqua | Sessione 6: Rifiuti |
| Sessione 2: Energia | Sessione 5: Trasporti | Sessione 7: Prossimi passi |
| Sessione 3: Cibo |
- I gruppi si riuniscono ogni 2-4 settimane per 2 ore, dopo aver letto il capitolo previsto per quella sessione. Per ogni sessione sono disponibili online materiali di approfondimento, piani d’azione concreti e informazioni di contesto dettagliate.
- Transition è un’iniziativa democratica e inclusiva, pertanto, sebbene ogni sessione richieda un coordinatore, un segretario e un cronometrista, questi ruoli dovrebbero essere condivisi e alternati; per ulteriore supporto, è possibile consultare qui le guide complete per i facilitatori delle sessioni [1.2]
- Questa prima sessione verte anche su Gruppi sani - imparare a lavorare bene insieme. Quindi, prima di iniziare, leggete attentamente, discutete e concordate le linee guida del gruppo.
- Il programma verte sul cambiamento: scopri quindi a che punto ti trovi ora grazie a uno dei quiz online sull’impronta ecologica globale [1.3] o alla scheda di lavoro che trovi alla fine di questa sessione.
Linee guida del gruppo
È importante concordare alcune linee guida su come funzionerà il vostro gruppo, affinché l’esperienza sia più soddisfacente per tutti. Queste regole sono state stabilite per favorire l’unità e la stabilità del gruppo e per creare un’atmosfera di sostegno reciproco e fiducia. È importante che tutti i membri del gruppo le approvino all’unanimità durante la prima seduta. Potreste volerle riesaminare e sentitevi liberi di modificarle, adattarle o integrarle come il vostro gruppo ritiene opportuno.
✔ Riservatezza: Ci impegniamo a rispettare la riservatezza di qualsiasi informazione personale condivisa durante gli incontri e ci impegniamo a non divulgare tali informazioni al di fuori del gruppo in modo tale da consentire l'identificazione di una persona.
✔ Rispetto: Ci impegneremo affinché il tempo a disposizione per parlare e ascoltare sia ripartito equamente tra i membri del gruppo e affinché le divergenze di opinione siano ammesse e rispettate. La nostra capacità di cambiare varierà in base a una serie di fattori, quali il reddito, il tempo a disposizione, l’età o eventuali disabilità.
✔ Puntualità: Ci impegniamo ad arrivare puntuali a ogni sessione e a iniziare puntualmente, in modo che tutti possano trarre il massimo beneficio dalle due ore a disposizione.
✔ Assistenza: Ove possibile, offriremo sostegno pratico ed emotivo a qualsiasi membro del team che abbia difficoltà a partecipare alle sessioni (o a portare a termine le azioni previste).
✔ Impegno: Ci impegniamo a partecipare a tutte le sessioni, quando possibile, e a avvisare gli altri membri del gruppo qualora non potessimo essere presenti. Se qualcuno partecipa al posto nostro, ci assicureremo che sia al corrente di ciò che è stato discusso in precedenza. Ci impegniamo inoltre a leggere la sezione pertinente del manuale prima di ogni sessione e a essere pronti a mettere in pratica alcune azioni ogni volta.
Sessione 1: Introduzione
| Articolo | Tempo |
|---|---|
| Leggete attentamente, discutete e concordate le linee guida del gruppo. | 10 min |
| Presentatevi: chi fa parte della vostra famiglia, dove vivete e qual è la vostra situazione; se voi o la vostra famiglia avete già affrontato in passato tematiche legate alla sostenibilità; perché avete deciso di partecipare a Transition Streets e cosa sperate o vi aspettate di ottenere da questa esperienza. | 30 min |
| Utilizzate il foglio di lavoro a pagina 2 per pianificare il calendario delle sessioni di discussione del vostro gruppo — con quale frequenza, dove e chi modererà la discussione — e compilate anche i dati di contatto. | 10 min |
| Condividete con il gruppo i risultati dei vostri quiz sull’impronta ecologica globale e individuate gli aspetti su cui volete lavorare o approfondire: ricordatevi di attenervi alle linee guida del gruppo durante la discussione, poiché questo è il punto di partenza del nostro percorso. | 30 min |
| I gruppi di transizione sono molto efficaci nell’aiutare le persone a delineare una visione del futuro che desiderano e poi a rendere possibili i passi necessari per raggiungerlo. Prenditi un po’ di tempo adesso per immaginare e descrivere alcuni di quei mondi futuri. | 30 min |
| Prima di concludere la Sessione 1, prenditi un po’ di tempo per riflettere su come è andata la sessione, pensa alle azioni che potrebbero essere intraprese nella prossima sessione e valuta come stanno reagendo e rispondendo gli altri. Pensa con la testa, con le mani e con il cuore. | 10 min |
Immaginare il futuro che vuoi creare
Chiudi gli occhi e immagina di camminare per strada nel 2030.
Agricoltura urbana: Il cibo verrà coltivato più vicino a casa, con metodi biologici, in sistemi intensivi che favoriscono la biodiversità, e tutti avremo le competenze necessarie per farlo. Questo cambierà l’aspetto e l’atmosfera delle nostre città e dei nostri centri urbani.
Acqua: Cooperazione tra industria, agricoltura e infrastrutture urbane per raccogliere, conservare e distribuire equamente acqua fresca e pulita alle comunità, nel rispetto delle esigenze dell'ambiente naturale.
Rifiuti: Reti comunitarie per gestire gli oggetti indesiderati o in eccesso secondo un approccio circolare: rifiutare, ridurre, riutilizzare, riparare, regalare ad altri, recuperare, riciclare, ripensare.
Alberi da frutto: In futuro, perché dovremmo piantare alberi ornamentali e improduttivi, quando potremmo piantare alberi da frutto o da noci? Ripensiamo i nostri paesi e le nostre città come foreste alimentari.
Quartieri: Pianificazione e decisioni prese in modo decentralizzato, partecipativo e dal basso, con il governo che svolge il ruolo di sostenere le scelte delle comunità. Reti che condividono competenze, informazioni e compiti, affinché tutti ricevano sostegno e abbiano la possibilità di dare il proprio contributo.
Energia comunitaria: La produzione e la distribuzione di energia saranno di proprietà della comunità, favorendo la creazione di posti di lavoro a livello locale, l'equità energetica e la riduzione delle emissioni di gas serra.
Ciclismo: Contribuire alla mobilità sostenibile a livello globale, acquisire competenze nella riparazione delle biciclette, aiutare i nuovi ciclisti ad acquisire sicurezza e sviluppare reti di distribuzione locali a zero emissioni di CO2.
La ruota della gerarchia dei rifiuti: Ripensare (al centro) → Rifiutare, Ridurre, Riutilizzare, Riparare, Regalare, Recuperare, Riciclare
La mia impronta ecologica (foglio di lavoro)
Cerchia la risposta corretta e calcola il punteggio totale per ogni sezione.
Cibo
| Tutto | La maggior parte | Metà | Alcuni | Nessuno | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. ___del mio cibo è confezionato | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 2. Ogni giorno butto via __ del mio cibo | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 3. __del mio cibo è trasformato | 100 | 75 | 50 | 25 | 0 |
| 4. Faccio il compost con la frutta e la verdura | -100 | -75 | -50 | -25 | 0 |
| 5. __del mio cibo proviene da coltivazioni locali | -100 | -75 | -50 | -25 | 0 |
- Ogni settimana mangio carne: più di 7 volte [600] / ogni giorno [400] / qualche volta [300] / solo uova e latticini [200] / mai [0]
Acqua
1. Doccia o bagno di ___ minuti: >10 [200] / 10 [100] / 4 o meno [50] / con una spugna [25] / Nessuna [0]
2. Tirare lo sciacquone ___ volte: ogni [50] / ogni [25]
3. Lavarsi i denti con l'acqua del rubinetto a sinistra ___: Acceso [50] / Spento [25]
4. Avere un WC a basso consumo d'acqua: No [50] / Sì [-50]
5. Utilizzare docce e rubinetti a basso flusso: No [50] / Sì [-50]
Consumo energetico
1. Termostato invernale impostato su ___: >23 [150] / 18-21 [100] / 18 o meno [-25]
2. Uso la lavastoviglie: Spesso [100] / A volte [50] / Mai [-50]
3. Luci a LED: Nessuna [50] / Alcune [25] / Tutte [-50]
4. Elettrodomestici a basso consumo energetico: Nessuno [50] / Alcuni [25] / Tutti [-50]
5. Uscire e spegnere la TV e le luci: No [50] / Forse [25] / Sì [-50]
Rifugio
1. La mia casa è: una casa indipendente di grandi dimensioni [50] / una casa indipendente di piccole dimensioni [25] / una villetta a schiera [0] / un appartamento [-50]
2. La nostra seconda casa è: Casa vacanze [400] / Appartamento in affitto [200] / Nessuna [0]
3. Camere per persona: >3 [200] / 2-3 [100] / 1-2 [100] / Una [-50]
Trasporti
1. Auto per pilota: 2 o più [200] / Una [100] / Mezza [0] / Nessuna [-25]
2. Tempo di utilizzo dell'auto: più di un'ora [200] / 30-60 min [100] / 0-30 min [50] / Nessuno [0]
3. Per andare a scuola/al lavoro in auto: Da solo [200] / In auto con altri [100] / Autobus ecc. [25] / A piedi o in bicicletta [0]
4. Dimensioni dell'auto: SUV [200] / Berlina [100] / City [50] / Nessuna [-25]
5. Ogni anno prendo l'aereo ___ volte: 2 o più [400] / 1-2 [200] / Nessuna [0]
Prodotti e servizi
1. Un cambio di vestiti puliti ogni giorno: Diversi [100] / Una volta al giorno [50] / A volte [0]
2. Indossare abiti rattoppati: No [0] / Sì [-25]
3. I miei vestiti sono sempre nuovi: Sì [200] / In parte [25] / No [-50]
4. Dono i vestiti che non mi servono più: No [100] / Alcuni [25] / Tutti [-50]
5. __% dei miei vestiti non vengono mai usati: 75% [100] / 50% [75] / 25% [50]
6. Paia di scarpe nuove ogni anno: 7+ [100] / 3-6 [75] / 0-2 [25]
7. Dispositivi elettronici in casa: 15+ [200] / 10-15 [100] / 5-10 [75]
Rifiuti
1. La mia spazzatura totale sarebbe di ___ litri: 100 [100] / 50 [50] / 15 [25] / Nessuna [-50]
2. Riciclare carta, lattine, vetro e plastica: Nessuno [200] / Alcuni [100] / Metà [50] / Tutti [-100]
3. Pulire e riutilizzare gli oggetti più volte: No [25] / Sì [-25]
4. Riparare gli oggetti quando possibile: No [25] / Sì [-25]
5. Porto sempre con me le mie borse: No [25] / Sì [0] / Le preparo [-25]
6. Fai acquisti online ___ volte all'anno: più di 15 [200] / 10-15 [100] / 5-10 [50] / 0-5 [25]
Somma i tuoi punteggi → Totale ÷ 300 = Terre → Terre × 2 = Ettari (globali)
| Cibo | Acqua | Energia | Rifugio | Trasporto | Merci | Rifiuti |
|---|---|---|---|---|---|---|
Totale: ____ Terre: ____ Ettari: ____
Impronta ecologica globale per persona (H) e biocapacità residua (R) nel 2016
| Paese | H | R | Paese | H | R | Paese | H | R |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Australia* | 6.6 | 5.7 | Stati Uniti | 8.1 | (-4.5) | Canada* | 7.7 | 7.4 |
| Francia | 4.4 | (-2.4) | Giappone | 4.5 | (-3.9) | Cina | 3.6 | (-2.6) |
| Brasile* | 2.8 | 5.9 | Indonesia | 1.7 | (-0.4) | Kenya | 1 | (-0.5) |
Ad eccezione dei grandi paesi con un territorio esteso (*), siamo già in deficit in ogni parte del mondo. Sulla base del foglio di calcolo della Conservation Station e dei dati provenienti dalla Open Data Platform [data.footprintnetwork.org], comprese le informazioni su Giorno del superamento — il giorno dell’anno in cui iniziamo a "mangiare" la Terra. [1.3]
Sessione 2: Energia
La domanda di energia continua a crescere più rapidamente della popolazione mondiale a causa di:
- il miglioramento del tenore di vita e l'aumento della domanda energetica nei paesi in via di sviluppo
- un aumento del fabbisogno di riscaldamento e raffreddamento in tutti i paesi a causa dell'instabilità climatica
- la forte diffusione delle tecnologie basate sull'energia elettrica
I combustibili fossili (carbone, petrolio, gas) continuano a dominare la produzione di energia elettrica e stanno diventando settori caratterizzati da emissioni di CO₂ sempre più elevate, man mano che le risorse minerarie accessibili si esauriscono e l’esportazione e il trasporto via mare di gas naturale su larga scala si espandono a livello globale.
A livello nazionale, 81% di energia elettrica proviene dal carbone o dal gas, mentre 19% proviene da fonti rinnovabili — un terzo ciascuna da energia eolica, idroelettrica e solare su tetto (2019). Il mix varia a seconda dello Stato:
| Stato | Non rinnovabile | Mix di energie rinnovabili |
|---|---|---|
| NSW | 83% (principalmente carbone nero) | 17% - energia idroelettrica, eolica, fotovoltaica su tetto, biomassa, grandi impianti fotovoltaici |
| VIC | 83% (tutto lignite) | 17% - eolico, solare su tetto, idroelettrico, un po' di biomassa |
| QLD | 91% (carbone nero, poi gas) | 9% - impianti solari su tetto, un po’ di biomassa, energia idroelettrica, grandi impianti fotovoltaici |
| WA | 92% (gas e carbone nero) | 9% - eolica e poi solare su tetto |
| SA | 49% (gas) | 51% - energia eolica e solare su tetto, un po' di impianti fotovoltaici di grandi dimensioni |
| TAS | 5% (gas) | 95% - idro |
| NT | 96% (gas) | 4% - solare |
Quanta energia consumi?
La bolletta dell’elettricità riporta le letture del contatore, i consumi (kWh), i costi di fornitura e di allacciamento e i confronti con altre famiglie. Visita il sito energymadeeasy.gov.au per un confronto dettagliato per codice postale e stagione. Fogli di lavoro: [2.1]
Dove va a finire l'energia in casa? Riscaldamento 14% · Raffreddamento 25% (condiviso con la voce “Illuminazione”) · Illuminazione · Cottura 8% · Acqua calda 25% · Elettrodomestici · TV/Giochi 14% (ripartizione approssimativa secondo il grafico) — il nostro clima è favorevole e i principali elettrodomestici e impianti sono abbastanza efficienti (controllare le etichette di classificazione energetica), ma gli impianti di acqua calda sono spesso di vecchia generazione e gli apparecchi in stand-by consumano molta energia. Per saperne di più: [2.2]
Consigli a basso costo o gratuiti per risparmiare energia in casa
Zone giorno
- In estate, per mantenere la casa fresca, chiudete finestre, porte, tende e persiane.
- Utilizzate i ventilatori al posto dei condizionatori; impostate il condizionatore a 26 °C.
- Cerca di ottenere una ventilazione naturale a flusso incrociato quando il sole non batte sulla casa.
- In inverno, riduci le correnti d'aria chiudendo finestre, porte e tende.
- Impostare il riscaldamento centralizzato a 18 °C, vestirsi in modo pesante, utilizzare coperte o plaid.
- Installa delle luci a LED e spegnile quando non servono.
- Spegnete gli elettrodomestici dalla presa di corrente: la maggior parte consuma energia in modalità stand-by.
Cucina
- Assicurati che ci sia spazio a sufficienza intorno al frigorifero per garantirne l'efficienza.
- Controllare le guarnizioni della porta del frigorifero; tenere la porta ben chiusa.
- Non riempire eccessivamente il frigorifero/congelatore.
- Chiudi pentole e padelle con i coperchi per ridurre i tempi di cottura.
- Aspetta che la lavastoviglie sia piena prima di avviarla.
Bagno e lavanderia
- Usa acqua fredda per lavarti le mani e i vestiti.
- Usa lo stendibiancheria invece dell'asciugatrice.
- Impostare la temperatura dell'acqua calda a 60 °C; utilizzare l'acqua calda con moderazione.
- Aspetta che la lavatrice sia a pieno carico.
- Installare soffioni doccia a basso flusso e aeratori per rubinetti.
- Docce più brevi: non più di 4 minuti; usa un timer.
Piscine
- Utilizzare una copertura per piscina; installare una pompa di filtraggio efficiente.
- Se si utilizza il riscaldamento, optare per quello solare.
- Utilizzare solo l'illuminazione necessaria per la sicurezza.
Spesa prevista per il risparmio energetico in casa
Riscaldamento e raffreddamento (21% di consumo energetico)
- $$ Proteggersi dalle correnti d’aria e garantire la ventilazione: sigillare le fessure, installare chiusure automatiche, coprire i camini, utilizzare tappeti e moquette.
- $$$ Isolamento: soffitto R4,1, pavimento R2,25, pareti R2,4.
- $-$$ Ombra e ventilazione — alberi da ombra, verande, persiane.
- $-$$$ Doppi vetri — Dalla pellicola termoretraibile fai-da-te ai doppi vetri già installati.
- $$ Ventilatori personali — ventilatori a soffitto/di zona al posto dei grandi impianti di climatizzazione a zona.
Illuminazione (8%)
- Luci a LED $ (10 volte più efficienti).
- $$ Lucernari a LED alimentati a energia solare nei locali di servizio.
- Interruttori con timer e sensore di movimento $.
- $$ Ricablaggio — una luce per ogni interruttore.
Cucina (8%)
- $ Mini elettrodomestici: piccoli forni, forni a microonde, cuociriso e tostapane per preparare pasti in poco tempo.
- $$ Cottura a induzione: meno calore disperso e meno emissioni di CO₂ rispetto al gas.
Acqua calda (25%)
- Controllo termostatico $ — 40 °C per la doccia, 50 °C per i piatti.
- $$$ Acqua calda con pompa di calore — molto efficiente; può fungere da "batteria" solare se collegata a un impianto fotovoltaico, programmata per riscaldare a mezzogiorno.
Elettrodomestici (25%)
- $$-$$$ Sostituzione — confronta le classi energetiche, l’età e i costi di riparazione (ad es., lavatrice a caricamento frontale vs a caricamento dall’alto, congelatore a pozzetto vs verticale).
- $ Posizionamento e ventilazione di frigoriferi e congelatori.
- Zero Retirement — asciugare all’aria, spazzare via a mano, vendere/regalare, prendere in prestito tramite le “librerie delle cose”.
TV e giochi (14%)
- Controllori di potenza $ per ridurre il consumo in stand-by.
- Timer $ per limitare l'uso.
- Zero — prova altre attività.
Energia solare ed energie rinnovabili
Passare alla "Green Power" con il proprio fornitore non comporta un risparmio economico, ma garantisce un maggiore ricorso alle fonti rinnovabili. Gli impianti fotovoltaici domestici, installati sui tetti e collegati alla rete tramite inverter, sono ormai presenti in oltre 2 milioni di abitazioni (17% a livello nazionale). La maggior parte degli Stati offre incentivi; il periodo di ammortamento può arrivare a soli sei anni.
Sfide
- Una settimana: Prendi una lettura del contatore, aspetta una settimana, poi prendine un’altra. Di quanto è sceso il consumo? È stato un problema?
- Una settimana/un giorno: Fai a meno della TV, delle luci e del riscaldamento.
- Una settimana: Non accendere più di una lampadina alla volta per persona (per motivi di sicurezza).
- Divertimento per bambini: 1 kWh ≈ un "servitore" per un'ora. Quanti "servitori" consuma la tua famiglia ogni settimana? Un toast ≈ 1 servitore; qualche ora di TV ogni sera ≈ 4 servitori a settimana; un bollitore ≈ 1 servitore; un viaggio in tram ≈ 2 servitori. Per saperne di più: [2.3]
Piano della sessione suggerito
| Articolo | Tempo |
|---|---|
| Rimettiti in pari | 10 min |
| Analisi energetica | 30 min |
| Interventi a basso costo | 30 min |
| Spese previste | 30 min |
| Sfide e idee divertenti | 10 min |
| Rifletti (Testa, Mani, Cuore) | 10 min |
Ulteriori informazioni: [2.4]
Sessione 3: Cibo
La produzione alimentare mondiale è raddoppiata dal 1960 al 2000 grazie all’agricoltura industrializzata; si prevede che entro il 2050 sarà necessario un ulteriore aumento del 70%. Il costo ecologico degli alimenti fuori stagione, importati e confezionati in modo pratico è enorme: il 30% della nostra impronta ecologica:
- la lavorazione, il confezionamento, il trasporto, lo stoccaggio e lo smaltimento dei rifiuti comportano il consumo di combustibili fossili ed energia
- la monocoltura impoverisce il suolo e provoca l'erosione
- le colture "ad alto rendimento" modificate richiedono fertilizzanti e pesticidi derivati dal petrolio
- l’industrializzazione concentra la proprietà e il controllo
- Le confezioni pronte all'uso richiedono l'aggiunta di sale e fruttosio, oltre a coloranti a fini di marketing
- l'agricoltura su larga scala richiede grandi volumi d'acqua garantiti
Per saperne di più: [3.1]
Audit alimentare
Tieni traccia della tua dieta abituale (carne, verdura, frutta, latticini, cereali, pesce, frutta secca) tra colazione, pranzo (giorni feriali/fine settimana), cena e spuntini. Analisi completa e dettagliata: [3.2]
Tieni un diario alimentare per una settimana annotando: provenienza (importato/australiano/locale-fatto in casa), tipo di confezione, grado di pre-lavorazione, componente di scarto, energia necessaria per la cottura. Stima le percentuali e, utilizzando una Guida alimentare stagionale [3.3], valuta in che misura i tuoi pasti siano "stagionali/alimentati dalla luce solare" rispetto a quelli "alimentati da combustibili fossili" (fuori stagione/coltivati in serra).
Le questioni relative all'alimentazione
Fonti di cibo
- Miglia alimentari: Uno studio condotto a Melbourne su 29 prodotti alimentari di uso comune ha rilevato una distanza totale di trasporto pari a 70.803 km, ovvero il doppio della circonferenza terrestre. [3.4]
- Residui di pesticidi: mele 15%, lattuga 4%, pane 2% [3,5] — la monocoltura favorisce la proliferazione di parassiti e infestanti; l’industrializzazione aggrava lo sfruttamento dei lavoratori e solleva questioni relative al benessere degli animali negli allevamenti intensivi.
- Prodotti locali e di produzione propria: conosci i tuoi coltivatori, fai circolare il denaro a livello locale — ma cerca di capire cosa significano realmente i termini "biologico", "senza sostanze chimiche", "biodinamico" e "permacultura". [3.6]
Tipi di imballaggio
Alcuni imballaggi riducono gli sprechi dovuti al deterioramento (fino a 20% di cibo che altrimenti andrebbe sprecato) [3.7], ma dovrebbero essere completamente riciclabili o riutilizzabili: verificate le norme governative in materia di etichettatura e i programmi come REDcycle. [3.8] Fai da te: acquista prodotti locali o a basso impatto ambientale, porta con te borse e contenitori personali, usa involucri in cera d’api o silicone.
Pre-elaborazione
- Crudo e fresco: l'igiene e la conservazione sono fondamentali — lavare le aree di preparazione e i prodotti ortofrutticoli. [3.9]
- Semi-lavorato: prodotti essiccati, in bottiglia, in scatola, marmellate — controllate l'elenco degli ingredienti. [3.10]
- Pronto da mangiare: alimenti trasformati — ad alto contenuto di sale, zucchero, coloranti e aromi. [3.11]
Componente dei rifiuti
- Compostabile: scarti/ritagli; la fermentazione Bokashi si estende a carne, latticini, uova, caffè e fazzoletti di carta. [3.12]
- Tutto ciò che è stato mangiato: pianificare le porzioni e gli avanzi per evitare sprechi. [3.13]
- Spreco d'acqua: pianificare la raccolta e il riutilizzo per la coltivazione di prodotti alimentari.
Energia per cucinare
Preparate più pasti contemporaneamente; prendete in considerazione l’uso della pentola a pressione, di pentole compatibili tra loro, del microonde e dei forni solari o turbo. [3.14]
Spesa per l'alimentazione
- Nessuno Cibo gratis — gruppi di scambio di generi alimentari, app per lo smaltimento dei prodotti in eccesso, “guerrilla gardening”, rovistare nei cassonetti. [3.15]
- Nil-$ Passa a una dieta vegetariana: l'agricoltura vegetale è da 20 a 50 volte più efficiente rispetto alla produzione di carne e produce da 5 a 30 volte meno gas serra. Prova pasti senza carne o porzioni più piccole; privilegia la qualità alla quantità e la carne da animali allevati al pascolo rispetto a quella da animali alimentati con cereali.
- $$ Prodotti ittici sostenibili — consultare una guida ai prodotti ittici sostenibili. [3.16]
- $ Mercati contadini, scambi di prodotti alimentari, vendita diretta in fattoria, orti comunitari. [3.17]
- $-$$ Acquista su OpenFoodNetwork.org — negozi specializzati, grossisti, cooperative, aziende agricole biologiche. [3.18]
Coltiva da solo
- $ Orto in vaso per spazi ridotti — erbe aromatiche, insalata, fragole, pomodori nani, peperoncini.
- $ Giardino senza vangatura — "lasagne" di strati marroni (carbonio) e verdi (azoto) su giornali bagnati.
- $$ Prodotti del bush suburbano — muntries, lime a dita, warrigal greens, apple-berry, pig-face, bacche di midgen, sedano di mare; alberi di riberry e macadamia per spazi più ampi. [3.19]
Rifiuti e compost
- $$ Allevamento di lombrichi — da imbuto a struttura a 3 strati; i lombrichi Tiger e Indian Blue compostano i rifiuti di cucina e producono fertilizzante liquido.
- Sistema Bokashi $$ — estende il compostaggio a cibi già preparati, carne, latticini, uova, caffè e fazzoletti di carta.
Prolungamento della durata di conservazione
- $-$$ Conservazione degli alimenti — kit per l'inscatolamento, barattoli per conserve, essiccatori. [3.20]
- Minimalismo “zero” — ricambia le scorte, non riempire troppo il frigo, conserva patate e cipolle al buio, al fresco e separate (rilasciano gas e fanno andare a male gli alimenti vicini, come le banane).
Nota sull'acqua: A Melbourne, il consumo idrico medio per famiglia è di 262 L/giorno, mentre il consumo idrico legato all'alimentazione di quella stessa famiglia è di 475 L/giorno. [3.20]
Sfide
- Un pasto: Acquista tutto a chilometro zero (magari proprio al mercato contadino).
- Per sempre: Inizia con un giorno senza carne, poi prova ad aggiungerne altri.
- Un mese: Indagine tramite cassette postali tra i vicini su compostaggio, allevamento di galline e allevamento di lombrichi; avviare un programma di condivisione degli scarti alimentari.
- Un fine settimana: Visita un orto comunitario, una cooperativa alimentare, un'azienda agricola biologica o un negozio di alimenti integrali tramite OpenFood Network.
- Nel corso dell'anno: Cerca "Permablitz".
- Divertimento per bambini: Orto con le cime di carota, piantine coltivate in cartoni delle uova, spazio dedicato all’orto, ricettario illustrato di strada.
Piano della sessione suggerito
| Articolo | Tempo |
|---|---|
| Rimettiti in pari | 10 min |
| Recensioni gastronomiche | 30 min |
| Questioni relative all'alimentazione | 30 min |
| Spese previste | 30 min |
| Sfide e idee divertenti | 10 min |
| Riflettere | 10 min |
Sessione 4: Acqua
Solo 2,51 TP3T dell'acqua presente sul pianeta è dolce; due terzi sono intrappolati nella neve e nel ghiaccio, un terzo si trova nel sottosuolo, mentre solo 0,31 TP3T è disponibile sotto forma di pioggia, fiumi e laghi. I cambiamenti climatici stanno rendendo gli eventi piovosi sempre più imprevedibili: la conservazione dell'acqua è fondamentale.
La maggior parte del consumo di acqua dolce è destinato all'agricoltura; altri settori includono l'industria manifatturiera, l'energia elettrica e il gas, l'estrazione mineraria (QLD/WA) e le attività commerciali. Il consumo medio nazionale per famiglia è 262 litri al giorno a persona, a seconda dello Stato:
| Stato | L/giorno/persona | Stato | L/giorno/persona |
|---|---|---|---|
| NSW | 204 | WA | 322 |
| VIC | 177 | TAS | 189 |
| QLD | 214 | NT | 602 |
| SA | 177 | ACT | 209 |
La bolletta dell'acqua riporta le letture del contatore, i costi di servizio e di fornitura, i confronti con l'anno precedente e con altre famiglie. Fogli di lavoro: [4.1]
In quali ambienti della casa usi l’acqua? [4.2] — Doccia 29% · Esterno 25% · Rubinetti 19% · Lavatrice 14% · WC 12% · Lavastoviglie 1%
Quando scegli gli elettrodomestici, controlla l’adesivo con la classificazione di consumo idrico.
Perché risparmiare acqua in casa?
- Ridurre il consumo energetico/le emissioni di gas serra: il pompaggio, il trattamento e il riscaldamento dell’acqua richiedono tutti energia. [4.3]
- Ambiente e fauna selvatica: la consapevolezza sull'uso dell'acqua a casa si estende a scelte più ampie in materia di consumo e politica.
Consigli a basso costo o gratuiti per risparmiare acqua in casa
Ovunque ci sia un rubinetto
- Riparare le perdite; chiudere i rubinetti quando non si utilizzano; raccogliere e riutilizzare l'acqua pulita; installare aeratori o soffioni a basso flusso.
Cucina
- Non sciacquare sotto l'acqua corrente: usa un secchio o un secondo lavandino; conserva l'acqua di lavaggio delle verdure per innaffiare le piante; usa la funzione di sbrinamento del frigorifero invece dell'acqua corrente; aspetta che la lavastoviglie sia piena (le lavastoviglie moderne consumano meno acqua rispetto al lavaggio a mano).
Bagno
- Soffione a basso flusso; chiudere il rubinetto mentre ci si lava i denti; timer per la doccia (3-4 min); lavaggi con acqua del lavandino o con una spugna; raccogliere l’acqua fredda della doccia prima che diventi calda; evitare i bagni (o usare pochissima acqua per i bambini).
WC
- Cassetta di scarico a due pulsanti a basso consumo idrico; inserti per cassette di scarico obsolete; tirare lo sciacquone solo quando necessario.
Lavanderia
- Verificare se è necessario un ciclo di lavaggio a macchina a pieno carico; lavatrice a carica frontale a 4 stelle per efficienza idrica ed energetica; carichi completi, impostazioni corrette.
All'aperto
- Riorganizzare il giardino: sostituire il prato o lasciarlo ingiallire in estate; piantare specie autoctone (resistenti alla siccità); innaffiare abbondantemente ma raramente; stendere uno strato spesso di pacciamatura; spazzare i vialetti invece di lavarli con l’idrante; innaffiare a mano, controllare gli irrigatori; coperture per la piscina, filtri a cartuccia, rabbocco con acqua piovana.
Spesa prevista per il risparmio idrico domestico
Acque grigie (bagni/lavanderia, alcune cucine — esclusi WC e lavastoviglie)
- Imbuti deviatori per acque grigie $ (non adatti alle piante commestibili). [4.4]
- $$$ Sistemi di trattamento delle acque grigie — decantazione/filtrazione/trattamento per l'utilizzo in tutto il giardino. [4.5]
Raccolta dell'acqua piovana
- $$ Deviatori per tubi di scarico verso aiuole/serbatoi. [4.6]
- Serbatoi $$$ — richiedono basi piatte e stabili (1 L di acqua = 1 kg), acqua pulita in entrata; potrebbe essere necessaria una pompa (1 m di altezza ≈ 1,4 PSI rispetto ai 40 PSI del rubinetto da giardino).
- $$ Canali di scolo — ridefinire il flusso nel giardino, mini dighe/barriere. [4.7]
- ⚠️ Attenzione: l'acqua stagnante favorisce la proliferazione delle zanzare.
Aiuole
- $$-$$$ Letti a capillarità — membrana impermeabile, tubo di alimentazione, strato di sabbia/ghiaia, geotessuto, strato di terreno; l’acqua sale per azione capillare. [4.8]
- Tubi di irrigazione a immersione $-$$ — tubi di irrigazione a gocciolamento fuori terra, tubi scanalati interrati, kit di irrigazione a goccia/micro-spruzzatura.
Sfide
- Un giorno: Riempire un secchio da 10-15 litri a persona; fare a meno di aprire il rubinetto (obiettivo dell’ONU: 20 litri al giorno a persona).
- Una settimana/un giorno: Raccogliere e misurare tutto il consumo idrico; confrontarlo con la media statale.
- Una settimana: Riorganizzare le abitudini relative al bucato, alla doccia e al lavaggio dei piatti; disporre le piante in modo da ottimizzare l'irrigazione.
- Divertimento per bambini: canzoni da ascoltare sotto la doccia per 3 minuti; scegliere una pianta autoctona; spazzare i vialetti e annaffiare a mano.
Piano della sessione suggerito
| Articolo | Tempo |
|---|---|
| Rimettiti in pari | 10 min |
| Recensione: Acqua | 30 min |
| Interventi a basso costo | 30 min |
| Spese previste | 30 min |
| Sfide e idee divertenti | 10 min |
| Riflettere | 10 min |
Sessione 5: Trasporti
I trasporti (autovetture, autocarri, trasporti pubblici, voli interni, trasporto marittimo) contribuiscono con 18% alle emissioni di gas serra, secondi solo all’elettricità (33%), con un aumento di 10% per decennio. Le autovetture, i furgoni, i pick-up e gli autocarri leggeri ne rappresentano circa la metà (pari alle emissioni totali derivanti dalla produzione di energia elettrica da carbone e gas nel Queensland), a causa di:
- alcune delle auto più inquinanti al mondo (assenza di norme sulle emissioni, presenza di molte auto vecchie e inefficienti)
- elevato utilizzo dell’auto — 87% si recano a scuola o al lavoro in auto (solo 5% con i mezzi pubblici, 5% a piedi, 1% in bicicletta); distanza media nazionale di 8.800 km a persona
- scarso utilizzo dei mezzi pubblici, nonostante il costo al km sia di circa un terzo inferiore rispetto al costo netto dell'auto, e infrastrutture sottofinanziate
Secondo il Climate Council In attesa del via libera: una migliore pianificazione urbana, gli investimenti nei trasporti pubblici, il passaggio ai mezzi di trasporto attivi e pubblici, nonché l’utilizzo di veicoli elettrici, autobus e treni alimentati da fonti rinnovabili potrebbero, nel loro insieme, ridurre le emissioni globali di gas serra del 15-40% rispetto allo scenario di riferimento entro il 2050 (IPCC 2014). [5.1]
Foglio di lavoro sul mix dei trasporti
Registra i km o i ✓ per auto/pick-up/SUV/furgone, tram/autobus, treno/metropolitana leggera, bicicletta/a piedi, carpooling/ride sharing, consegne — dal lunedì alla domenica, oltre ai viaggi all’estero, interstatali e alle festività locali. Cerchia le scelte imposte da una pianificazione urbana inadeguata o da motivi di sicurezza; metti una spunta grande nei casi in cui una buona pianificazione abbia favorito la tua scelta.
Emissioni di CO₂ per modalità di trasporto
Valore approssimativo di gCO2/passeggero-km (più i veicoli sono pieni, meglio è): Aereo (il più alto) > Autobus urbano > Auto di grandi dimensioni (1,5 occupanti) > Auto di piccole dimensioni (1,5) > Moto > Auto di grandi dimensioni (4) > Autobus interurbano > Auto di piccole dimensioni (4) > Treno > Bicicletta (il più basso). gCO2/kg-km per il trasporto merci: Trasporto aereo (valore più alto) > Semirimorchi > Furgoni per le consegne > Treno > Trasporto marittimo (valore più basso). Un autobus urbano a diesel trasporta in media solo 12 passeggeri per corsa. Per saperne di più: [5.1.1]
Consigli per un trasporto efficiente
A piedi o in bici: Il 50% degli spostamenti è inferiore a 2 km — spesso in bici si fa prima che in auto, senza contare i benefici per l’attività fisica e la salute mentale.
Guidare bene (quando è necessario)
- Controllare la pressione degli pneumatici (una pressione insufficiente aumenta il consumo di carburante del 3% e riduce la durata degli pneumatici).
- Effettuare la manutenzione regolarmente (un’auto ben revisionata consuma 15% in meno).
- Rallenta: a 90 km/h si consuma 25% di carburante in meno rispetto a 110 km/h.
- Non lasciare il motore al minimo per più di 10 secondi; guida in modo fluido.
- A velocità inferiori a 70 km/h, è preferibile aprire i finestrini anziché usare l'aria condizionata (l'aria condizionata aumenta il consumo di carburante di 10%; a velocità superiori a 70 km/h, aprire i finestrini comporta un costo maggiore a causa della resistenza aerodinamica).
- Chiudere bene il tappo del serbatoio; viaggiare leggeri (50 kg in più aumentano il consumo di carburante di 2%); rimuovere le barre portatutto quando non vengono utilizzate.
Pianifica in anticipo
- Raggruppa le commissioni; valuta se non sia meglio usare il telefono o l’e-mail invece di uscire.
- Utilizza Google Maps per confrontare le opzioni di spostamento a piedi o con i mezzi pubblici, compresi i costi e i tempi di parcheggio.
- Valuta la possibilità di utilizzare servizi di ride-sharing o car-pooling; tieni sempre ricaricata la tessera dei mezzi pubblici.
Spesa prevista per migliorare i trasporti
Biciclette: Biciclette standard $ (correttamente montate) · Biciclette elettriche $$ · Biciclette da carico $$$ (possono sostituire un'auto familiare). Per saperne di più: [5.2]
Auto ibride ed elettriche
- Ibridi benzina $$: il motore elettrico supporta il motore a benzina ai regimi di rotazione meno efficienti; si ricarica durante la guida.
- $$$ Ibridi plug-in — funzionamento prevalentemente elettrico con supporto a benzina in caso di carico elevato; ricarica da casa o presso stazioni di ricarica rapida.
- $$$$ Veicoli elettrici — interamente elettrici a batteria, autonomia tipica di 200-300 km, veloci e agili. [5.5]
Car Sharing: Nessun car-pooling · Car-sharing $ [5.3] · Servizi di car-sharing $ (costi di proprietà e manutenzione ridotti) [5.4]
Vacanze: Il locale è la scelta migliore: stimola l’economia locale e decentralizza la spesa turistica.
Sfide
- Una settimana: Diario di viaggio → mappa su Google Maps → individuare le passeggiate o i mezzi di trasporto non sfruttati.
- Un fine settimana: Recati in un negozio specializzato in biciclette, e-bike e cargo bike.
- Un fine settimana: Organizza una gita con picnic utilizzando i mezzi pubblici.
- In corso: Organizza un "Walking School Bus"."
- In qualsiasi momento: Organizza una vacanza nelle vicinanze.
- Divertimento per bambini: Gite per fare la spesa su ruote (biciclette, monopattini, skateboard… persino una carriola).
Confronto in termini di spazio: 1 vagone ferroviario (54 m²) = 4 autobus (144 m²) = 200 automobili (1500 m²) = 1 pista ciclabile (400 m²), il tutto per 200 persone.
Piano della sessione suggerito
| Articolo | Tempo |
|---|---|
| Rimettiti in pari | 10 min |
| Riesame dei trasporti | 30 min |
| Misure per l'efficienza | 30 min |
| Spese previste | 30 min |
| Sfide e idee divertenti | 10 min |
| Riflettere | 10 min |
Sessione 6: Rifiuti e consumi
I rifiuti annuali ammontano a 3.300 kg a persona: un terzo proviene dalle famiglie, un terzo dal commercio e un terzo dall’edilizia. Complessivamente, circa 53% sono stati riciclati/riutilizzati, con variazioni a seconda del tipo: Edilizia 72% · Rifiuti verdi 54% · Ceneri 43% (principalmente strade) · Rifiuti pericolosi 27% · Carta 60% · Metalli 90% · Plastica 12% · Altri 80% (compresi i rifiuti agricoli) · Vetro 57% · Indumenti 4%.
Utilizziamo circa 70 volte più risorse grezze rispetto al chilogrammo finale di "rifiuti" — e gran parte dei rifiuti non è mai stata utilizzata (un quinto del cibo acquistato non viene mai consumato). Per saperne di più: [6.1]
Dati tratti dal programma "War on Waste" della ABC [6.2]
- 85% di plastica morbida proveniente da sacchetti e imballaggi finisce in discarica.
- Circa un terzo dei rifiuti domestici è costituito da scarti alimentari.
- I supermercati e i negozi al dettaglio inviano ogni anno circa 170.000 tonnellate di alimenti in discarica.
- Tre quarti dei capi di abbigliamento acquistati vengono gettati via entro un anno (2.700 litri d'acqua per capo).
- In Australia si utilizzano ogni anno 1 miliardo di bicchieri da caffè monouso, che non vengono riciclati.
- Il vetro è riciclabile all'infinito, ma solo il 56% viene riciclato.
- Ogni anno vengono acquistate 1 miliardo di bottiglie d'acqua in plastica — solo 20% vengono riciclate.
- Una scuola inviava 9 tonnellate alla settimana in discarica, con un costo mensile di $2.300.
Verifica dei contenitori
Valuta quanto sono solitamente pieni i tuoi bidoni rosso (rifiuti generici), giallo (raccolta differenziata) e verde (rifiuti da giardino/FOGO) il giorno della raccolta.
La gerarchia dei rifiuti
evitare e ridurre (rifiutare, ripensare, ridurre) → riutilizzo → riciclare (ricollocare, riutilizzare) → recuperare energia (rifiuti organici e compost, riciclaggio) → trattare [consiglio] → smaltimento [consiglio]
Le 3R originali hanno dato il via all'iniziativa, ma non hanno eliminato i rifiuti dal sistema. L'attuale politica punta innanzitutto sulla prevenzione.
Rifiuta, ripensa e riduci
- Evita i sacchetti di plastica; porta con te borse o contenitori riutilizzabili.
- Scartate le opzioni con un imballaggio scadente; provate altri punti vendita.
- Ripensare le fonti di approvvigionamento: mercati contadini, fornitori locali, mettere in discussione i metodi di produzione.
- Ripensare i servizi e le comodità per ridurre l'uso di materiali e di energia.
- Valuta attentamente ogni acquisto: esamina se si tratta di un’esigenza reale o di una reazione alla pubblicità.
- Utilizza detergenti naturali (aceto/succo di limone, bicarbonato) al posto dei prodotti chimici.
- Evitare il PVC (le diossine sono cancerogene durante la produzione, l’uso e lo smaltimento).
- Restituire gli imballaggi in eccesso relativi a beni di consumo e dispositivi elettronici.
- Privilegiare i materiali di seconda mano; sostenere l'economia circolare.
- Scegli prodotti biodegradabili.
Riutilizzo
- Articoli di lunga durata: bottiglie riutilizzabili, contenitori per il pranzo in acciaio inossidabile, posate in metallo, tovaglioli e fazzoletti di stoffa.
- Prima di effettuare acquisti importanti, informati sulla riparabilità, la riciclabilità, la tossicità e la durata dei prodotti.
- Borse fai da te, involucri in cera d'api.
- Negozi di alimentari sfusi che offrono la ricarica di contenitori puliti (compresi vino e latte).
Riconferire una nuova destinazione d'uso, Riciclare
- Negozi di beneficenza, Gumtree, Freecycle.org, gruppi Facebook di quartiere.
- Mercatini dell'usato/mercatini di scambio.
- Riutilizzare vecchi mobili e materiali: tazze scheggiate come vasi, lenzuola come strofinacci, valigie come cucce per animali domestici, ceramiche rotte come tessere per mosaici, molle dei materassi come fioriere verticali.
Rifiuti organici e compost, Riciclaggio
- Contenitore per il compost o Bokashi (adatto anche a carne, latticini, uova, caffè e fazzoletti di carta).
- Cartone/giornali da utilizzare come teli antierbacce o come integratori di compost/pacciamatura ricchi di carbonio.
- Prevedere la separazione delle acque grigie per la coltivazione di prodotti alimentari.
- Ricicla il vetro separatamente per evitare contaminazioni.
- Smontare gli oggetti destinati all'arte o ai giocattoli; riciclare solo le parti pulite.
Trattamento e smaltimento (ciò che non riesci a gestire da solo)
- Programmi di recupero dei rifiuti — Cartridges 4 Planet Ark, Mobile Muster, punti di raccolta dei tubi al fluoro.
- Raccolta comunale di rifiuti elettronici, vernici e oli.
- Siti web statali (ad es., Sustainability Victoria) per ricerche su argomenti specifici. [6.3]
Altre nuove idee e iniziative
- Progetto "Non comprare nulla" — rete globale dell’economia del dono; prova a non comprare nulla per 7 giorni. [6.4]
- Repair Cafe & Fix-It — luoghi di incontro gratuiti per la riparazione collettiva, dotati di attrezzi e delle competenze dei volontari. [6.5]
- Festival “Zero Rifiuti” — stoviglie riutilizzabili + postazioni per il lavaggio; un festival di 4 giorni con 16.000 partecipanti ha ridotto i rifiuti destinati alla discarica da 16 tonnellate a un unico bidone da 240 litri. [6.6]
- Libreria degli attrezzi / Libreria degli oggetti / Capanni di condivisione — noleggio in abbonamento di attrezzi e articoli per la casa.
- Azione comunitaria contro i rifiuti abbandonati — L’abbandono illegale di rifiuti costa all’amministrazione locale circa $70M all’anno; associazioni come Clean Up Australia, Adopt-A-Road, Riverkeepers; app come Snap Send Solve. [6.7]
Sfide
- Una settimana: Sostituisci i detergenti in commercio con alternative naturali (borace, olio di eucalipto, succo di limone, aceto, sale).
- Un mese: Oggetti di uso quotidiano monouso; valuta la possibilità di condividerli o donarli.
- Un mese: Rivediamo il quiz sulla raccolta dei rifiuti: i rifiuti sono diminuiti?
- Divertimento per bambini: Soldi per il negozio dell'usato; giornata dedicata al riciclo creativo; riordino di giocattoli e giochi (tenere, regalare, donare).
Piano della sessione suggerito
| Articolo | Tempo |
|---|---|
| Rimettiti in pari | 10 min |
| Analisi dei rifiuti | 30 min |
| Da che parte stavi (War on Waste) | 30 min |
| La gerarchia dei rifiuti | 30 min |
| Sfide e idee divertenti | 10 min |
| Riflettere | 10 min |
Sessione 7: Prossimi passi
Il movimento Transition Town è nato nel 2004, applicando i principi della permacultura [7.2] al problema del picco del petrolio [7.3]: come potrebbero sopravvivere le comunità se i combustibili fossili a basso costo dovessero scarseggiare? Le comunità che hanno creato una visione condivisa di un futuro energeticamente indipendente hanno scoperto che individui, strade, quartieri, imprese e amministrazioni locali hanno contribuito ciascuno a realizzarla. Da allora l’ambito di applicazione si è esteso al cambiamento climatico e alle instabilità sociali, civili ed economiche causate dalla globalizzazione, ma lo stesso approccio basato su una visione collettiva continua a funzionare. [7.1]
Gli scienziati ambientali parlano di Punti di svolta (cambiamenti ambientali a cascata) e Effetti di ricaduta comportamentali — piccoli cambiamenti personali che danno origine a ulteriori azioni nella stessa categoria o in categorie correlate (ad esempio, il risparmio idrico porta a una riprogettazione del giardino; la raccolta differenziata porta a un impegno più profondo in materia di energia). Gli effetti a catena sono più forti quando vengono osservati o condivisi da altri.
Punti di rotazione, ribaltamento e fuoriuscita
Rifletti sulle sessioni precedenti: quali azioni hanno dato origine a ulteriori iniziative, a livello personale/familiare e tra amici/vicini, nei settori dell’energia, dell’alimentazione, dell’acqua, dei trasporti e dei rifiuti?
Comunità resilienti
La Strategia nazionale per la resilienza alle catastrofi (NEMC, 2009) individua quattro elementi fondamentali:
1. Buon funzionamento in situazioni di stress — membri uniti e collaborativi.
2. Adattamento efficace — risposta positiva al cambiamento, attenzione alle capacità e non solo alla vulnerabilità.
3. Autonomia e autosufficienza — senza dipendere da lunghe catene di approvvigionamento o da finanziamenti esterni.
4. Capacità sociale — fiducia, cooperazione, relazioni solide.
Un piano di attivismo
1. Esercitarsi a lavorare in gruppo — da progetti su piccola scala (orto comunitario) a quelli su larga scala (festival sulla sostenibilità); concentrarsi sull’ascolto, sulla delega e sulla condivisione.
2. Sviluppare le competenze in generale: coinvolgere docenti qualificati, organizzare conferenze, proiezioni di film e mettere a disposizione risorse.
3. Creare micro-reti e comunicazioni a maglia — localizzare i sistemi, utilizzare la tecnologia per garantire la trasparenza.
4. Essere umani insieme: integrare la diversità, appiattire le gerarchie, ascoltare e coinvolgere.
Quanto ci muoviamo?
Trova il giusto equilibrio tra capitale personale e riserve: il tuo tempo, la tua energia, il tuo denaro e la tua tolleranza allo stress variano a seconda del lavoro, della fase della vita, della famiglia e della salute mentale. Va bene impiegare temporaneamente il proprio capitale in un progetto importante, ma concediti il tempo necessario per ricostituirlo. Il burnout da attivismo è una realtà.
| Livello | Descrizione |
|---|---|
| Attivismo integrato | Si manifesta attraverso i comportamenti quotidiani: al lavoro, a casa, quando si fa la spesa, nell’abbigliamento, nelle scelte di trasporto. Esso presenta un basso surplus. |
| Sostieni l'attivismo | Volontariato nell’ambito di attività di gruppo organizzate — orti comunitari, raccolte fondi, giornate di lavoro collettivo, social media. Surplus medio. |
| Attivismo impegnato | Volontariato programmato e costante — “repair café”, campagne contro i rifiuti abbandonati, “permablitz”, banchi alimentari, serate informative. Elevato surplus. |
| Attivismo pianificato | Ruoli di organizzatore e volontario — eventi sulla sostenibilità, team dei “repair café” e delle “librerie delle cose”, manifestazioni di protesta. Eccedenze elevate, attinte al capitale. |
Valutazione delle competenze
Seleziona le competenze che possiedi (a qualsiasi livello — da principiante a esperto) nelle seguenti aree: Abbigliamento, Giardinaggio, Trasporti, Allevamento, Edilizia, Consumo energetico, Preparazione dei cibi, Lavori domestici, Attività all’aperto, Benessere, Gioco/Creatività, Comunicazione (insegnamento/scrittura/lobbying/pubbliche relazioni), Famiglia (ruoli di cura). La checklist completa è disponibile nella cartella di lavoro originale: utilizzala per individuare il contributo che il tuo gruppo o la tua strada possono dare.
Gruppi e attività
Extinction Rebellion · Fridays for Future · School Strike 4 Climate · 350.org · Get-Up · Avaaz.org · RenewEconomy · Friends of The Earth · Town Teams/Street Teams · Permacultura/Permablitz · Repair Cafe Australia · Street Library/Little Library · Boomerang Bags · Università libera di Melbourne/Brisbane · Banca del tempo · Orti comunitari/Orti sostenibili
(Ulteriori link da inserire a cura dei gruppi locali.)
Piano della sessione suggerito
| Articolo | Tempo |
|---|---|
| Rimettiti in pari | 10 min |
| Analisi delle ripercussioni | 30 min |
| Comunità resilienti e surplus | 20 min |
| Valutazione delle competenze | 30 min |
| Gruppi e attività | 20 min |
| Riflettere | 10 min |
Invia i tuoi commenti sul Manuale o sulle sessioni a Transition Australia.
Come utilizzare questo manuale
Il presente manuale fa parte di una raccolta di risorse curata da Transition Towns Australia. I numeri di riferimento come [1.1] rimandano a ulteriori informazioni o link su www.transitionaustralia.net — effettua una ricerca in base al numero dell’articolo oppure vai su Risorse → Strade di transizione per sfogliare l’intero archivio delle risorse.
Commenti e feedback: . Se desiderate utilizzare, adattare o creare un vostro gruppo con questo manuale, saranno lieti di aiutarvi.
Concesso in licenza ai sensi della licenza Creative Commons — Attribuzione, Non commerciale, Condividi allo stesso modo 4.0.
Ringraziamenti: Ispirato alle precedenti edizioni di Transition Streets (Australia, Regno Unito, Stati Uniti). Un ringraziamento speciale a Transition Newcastle (NSW) e al Gruppo di lavoro nazionale di Transition Streets (NSW/VIC): Aaron Hodgson, Alicia Martin, Allan Evans, Ben Ewald, Cathy Stuart, Christine Bruderlin, Emily Grace, George Stuart, Gillian Harris, Graeme Stuart, Hunter Water, John Merory, Julie French, Karen Toikens, Lesley Edwards, Liza Pezzano, Mary Stringer, Maureen Beckett, Max Wright, Rebecca Tyndall, Rosemary Nugent, Tom Danby, Tony Proust, William Vorobioff.
Creative Commons Copyright 2020, Transition Towns Australia Inc —
Transition Streets consiste nel collaborare con gli altri membri della propria comunità per rendere la propria casa e la propria strada più sostenibili. Si tratta di riunirsi e affrontare tematiche fondamentali quali l’energia, il cibo, l’acqua, i rifiuti e i trasporti.
Il Corso “Transition Streets” È una versione online del manuale principale di Transition Streets. Si basa su un documento PDF/ebook stampabile più breve, di 32 pagine, corredato da pagine web di approfondimento, risorse e attività. Può essere utilizzato durante gli incontri faccia a faccia in piccoli gruppi, oppure può fungere da elemento di coesione per far funzionare al meglio un gruppo su Zoom o online.